Способ приготовления: для основы можно взять любой зеленый салат. Выложить листья на большую тарелку. Несколько средних размеров картофелин очистить и отварить в подсоленной воде. Оставить чуть-чуть воды, в которой варилась картошка, добавить туда измельченный чеснок и немного оливкового масла. Это будет соусом.
Картошку слегка остудить и порезать кубиками. Отварить мидии.
Морепродукты можно взять любые, какие найдете или какие любите. Удастся – свежие, но подойдет и замороженная смесь «морской коктейль», где всего понемногу. Смесь высыпать на сковородку с оливковым маслом, слегка обжарить с чесноком.
Морепродукты перемешать с кубиками картофеля и соусом и выложить их в центр тарелки. По краям разложить мидии в ракушках. Поперчить и посыпать укропом. Сбрызнуть лимоном.

(Кулинарный концерт. Звездный Гастроном. –
М.: Издательство «Эксмо», 2005)

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего 16242 отзыва о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —

Король Плющ

тикки тави: Хорошее место,как и написано с 3 залами,один из которых кстати для некурящих.По выходным бывает довольно-таки много народу,но зато резерв столика заранее абсолютно бесплатный.Бар- выбор пива не...

НОВОСТИ

16 Мая 2008 года

Открытие ресторана «Sochi»» откладывается

Открытие ресторана «Sochi», запланированное на сегодня, 16 мая, откладывается.

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб. Новости о ресторанах Петербурга \| Каталог ресторанов Санкт-Петербурга \| Мнения и отзывы о ресторанах, кафе и барах Петербурга \| Каталог гостиниц Санкт-Петербурга \| Открытие недели. Новые кафе, бары и рестораны в СПб \| Специальные предложения в ресторанах, кафе и барах \| Еда в большом городе. Авторская колонка Бориса \| Бизнес ланчи \| Доставка еды \| Акции месяца в ресторанах, кафе и барах \| Афиша клубов, ресторанов, кафе и баров \| Интернет магазин. Санкт-Петербургский гастрономический бутик \| Проведение банкетов в ресторанах, кафе и барах \| Праздничные открытки \| Фотогалерея ресторанов, кафе, клубов и баров Санкт-Петербурга \| Панорамные обзоры ресторанов, кафе, клубов, гостиниц и баров \| Ресторанные экскурсии \| Читальный зал \| Рецепты по приготовлению вкусной пищи от звезд \| Забавные истории. Юмор на allcafe.info \| Конкурсы на портале allcafe.info \| Форум \| Каталог поставщиков \| Биржа труда \| Консультации юриста \| Выставки ресторанной отрасли в Санкт-Петербурге \| Команда мечты \| Семинары по ведению ресторанного бизнеса \| Бизнес консультации \| Рецепты от шеф-поваров ресторанов Петербурга \| Профессиональные новости для рестораторов \| Профи-маркет \| Доска объявлений \| Рейтинг ресторанов, баров, клубов, кафе и гостиниц СПб \| Гостевая книга \| Полезные ссылки \| Расценки на размещение рекламы на портале allcafe.info
	© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571. Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.

Теплый салат с морепродуктами

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

НОВОСТИ

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Азербайджанская кухня

Сакэ: технология производства

Ресторанный этикет: окончание трапезы и оплата счета

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб.