• Москва
• Санкт-Петербург
• Казань
• Красноярск
• Псков
• Нижний Новгород
• Великий Новгород
• Ростов-на-Дону
• Сочи
• Астрахань
• Пермь
• Кострома
• Краснодар
• Уфа
• Новосибирск
• Омск
• Владивосток
• Карелия

allcafe.info / Читальный зал / О НАПИТКАХ / Виски / Виски других стран / Виски других стран

Виски других стран

«Любовь движет миром, да, но виски вращает его вдвое быстрее».
Кэмптон Макензи

В Австралии довольно неплохой виски производит компания «Federal Distilleries» (Мельбурн). Самые известные сорта: Corio, Old Court и Castel Malt.

Некоторые марки выпускаются в Уэльсе (Великобритания) на основе смеси из шотландских виски. Уэльский виски интересен тем, что его дополнительно фильтруют через определенные травы, для придания специфического аромата – это солодовый Prince of Wales и бленд Swn Y Mor.

В Индии популярность виски в первую очередь объясняется многолетней колониальной зависимостью от Великобритании. За двести лет индийцы волей-неволей должны были, если не полюбить, то уж по крайней мере привыкнуть к употреблению виски.
В настоящее время некоторые индийские брэнды вполне успешно конкурируют на мировом рынке с марками других стран, это, например 8 PM и Royal Stag. Но в большинстве своем, индийские виски представляют собой подкрашенные карамелью невыдержанные спирты из отходов производства сахарного тростника. К таким напиткам относится и самый популярный в Индии виски – Bagpiper.

Производство виски в Новой Зеландии наладили шотландские эмигранты еще в XIX веке. Стоит попробовать новозеландские марки Wilson’s и Lammer Law.

В Польше производят виски по лицензии некоторых шотландских и американских компаний из поставляемого ими сырья: Old Bourbon Street, Polish Whisky 43, Whisky Zamkova.

В ЮАР купажируют импортируемый в бочках шотландский солодовый виски с местным зерновым. Наиболее популярные южноафриканские сорта – Three Ships и Teals.

Кроме того, виски производят в Германии (Gaylord), Испании (DYC, Kilt), Италии (Old Windjammer), Латвии (Latvijas Aleksandrs Viskijs, LB), Литве (Diplomat), Словении (Jack & Jill), Чехии (King Barley), Бразилии (Duck Scot, Natu Nobilis, Old Eight), Турции (Ankara), Эквадоре (Auld Piss), Таиланде (Hong Tong, Mae Kong).

Этот перечень стран-производителей и марок виски, разумеется, далеко не полон. Ведь есть еще виски Болгарии, Греции, Египта, его также производят во Франции, на Мальте и в Тайване – перечислять можно бесконечно.