|
Выбрать город...
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
 |
|
||||||||||
|
|
||||||||||
|
allcafe.info / Читальный зал / О НАПИТКАХ / Бренди / Виноградное бренди (eaudevie de vin) / Франция / Коньяк (Cognac) / Коньячные дома и марки / THOMAS HINE THOMAS HINEВ 1791 году шестнадцатилетний англичанин Томас Хайн прибыл в Жарнак для изучения французского языка. Здесь он познакомился с Француазой-Элизабет Делямэн, дочерью владельца небольшой коньячной фирмы. Женившись на ней, он стал партнером своего тестя, а после его смерти возглавил собственное дело, дав ему свое имя. Поэтому годом основания коньячного дома «Hine» принято считать 1763 – время, когда был образован дом «Delamain». В 1962 году коньячный дом «Hine» стал – официальным поставщиком английского королевского двора и поныне поставляет коньяк в Букингемский дворец ее Величеству королеве Елизавете II. Rape & Delicate. Hine. Fine Champagne AOC Этот коньяк соответствует качеству V.S.O.P.; средняя выдержка спиртов, из которых он составлен, превышает 12 лет. У него красивый темно-янтарный, с огненными отблесками цвет. Очень богатый и тонкий, чуть спиртуозный типично коньячный букет с тонами цветов (фиалка), плодов (груша, цитрусовые), кожи, орехов. Вкус сбалансированный, чуть жестковатый, сухой, но при этом полный и насыщенный; послевкусие длительное и очень приятное. Antique. Hine. Fine Champagne AOC Коньяк «Antique» по праву входит в число 20-ти лучших коньяков мира. Старый (средняя выдержка спиртов превышает 23 года), легкий и изящный коньяк, соответствует качеству Х.О. В его сложном гармоничном букете ощущается тонкость и класс спиртов из лучших «Cru» Гранд-Шампани и Петит-Шампани, характерные для выдержанных коньяков аромат старого вина – «расьо», тона ванили, цветов, меда, кожи и молодых побегов виноградной лозы. Мягкость и бархатистость сочетаются с богатым и длительным ароматическим послевкусием. Анастасия Суворова |
|
|||||||||
