|
allcafe.info / Читальный зал / О НАПИТКАХ / Бренди / Виноградное бренди (eaudevie de vin) / Франция / Коньяк (Cognac) / Коньячные дома и марки / FRAPIN
FRAPINУже 12 поколений семьи Фрапен занимаются производством лучшего коньяка в самом сердце провинции Коньяк. Историческое упоминание о семье Фрапен прослеживается с 1270 года, с того момента, когда они обосновались в местечке Шарант, на юго-западе Франции. Среди родоначальников семьи Фрапен был знаменитый писатель, ученый и гуманист XIV века Франсуа Рабле (Francois Rabelias), сын Антуана Рабле и Катарины Фрапен. Пьер Фрапен, основатель коньячного дома «Frapin», был королевским аптекарем при дворе Луи XIV. В 1696 году Король пожаловал Пьеру Фрапену герб, который с того момента украшает все бутылки коньяка под именем «Frapin». В XIX веке продукция коньячного дома «Frapin» покорила Европу и Америку. 1885 год - диплом высшей категории на Всемирной Ярмарке, в Новом Орлеане. 1889 и 1900 годы - золотые медали Парижской Всемирной Выставки. 1910 год - золотая медаль Брюссельской Всемирной Выставки. 1927 год - золотая медаль Французской Выставки в Мадриде. Frapin V.S. LUXE Коньяк «Frapin V.S. Luxe» - уникальный коньяк. Это единственный коньяк категории V.S., происходящий исключительно с виноградников Grande Champagne Premier Cru, собственного поместья семьи Фрапен. Коньяк «V.S. Luxe» выдерживается в традиционных дубовых бочках, придающих напитку янтарный, теплый цвет и мягкий, бархатистый вкус. Опытный мастер, в совершенстве владеющий секретами виноделия и досконально знающий характеристики всех коньячных спиртов дома «Frapin», тщательно контролирует процесс выдержки. Выдержка коньяка «V.S. Luxe» - 5 лет. Коньяк «Frapin V.S. Luxe» - прекрасный представитель коньяков Grande Champagne. Он порадует вас переливающимся золотисто-соломенным цветом и округлым, сбалансированным букетом, напоенном ароматами свежего винограда, ванили и фруктов. Этот коньяк завоюет сердце придирчивого ценителя и станет частым спутником его вечеров. V.S.O.P. Grande Champagne Уникальной особенностью Коньячного дома «Frapin» является тот факт, что все категории коньяков, включая V.S.O.P., производятся исключительно из винограда, выращенного в области Grande Champagne Premier Cru. Выдержка коньяка «V.S.O.P. Grande Champagne» – 10 лет. «V.S.O.P. Grande Champagne» - коньяк цвета янтаря со сложным фруктовым букетом, нотками сушеного винограда и цветов, ванили, легких пряных специй и выдержанных танинов дуба. Предлагается в элегантной высокой бутылке, украшенной подписью семьи Фрапен и фамильным гербом. Подарочная упаковка цвета красного дерева с золотом идеально гармонирует с многогранным и полным неожиданных сюрпризов характером этого напитка. Chateau Fontgrinot X.O. Grande Champagne «Chateau Fontgrinot X.O. Grande Champagne» - подлинный резерв старинного замка, принадлежащего семье Фрапен, приготовленный из урожая поместья. Коньяк имеет тщательную, более чем 20-летнюю выдержку в погребах замка и разлит в самом поместье Chateau Fontgrinot. Коньяк «Chateau Fontgrinot X.O. Grande Champagne» отличают исключительное качество и особое содержание алкоголя – 41%. Многими специалистами и авторитетными изданиями этот коньяк неоднократно признавался лучшим в категории «коньяка высшего качества». Коньяк «Chateau Fontgrinot X.O. Grande Champagne»» награжден золотой медалью в категории Х.О. на Международном Конкурсе Спиртных Напитков в 1998 году. «Chateau Fontgrinot X.O. Grande Champagne» - коньяк благородного янтарного цвета, с золотыми бликами, мягкий, в высшей степени сбалансированный, с букетом, насыщенными тонкими оттенками ванили и карамели, с нотками экзотических фруктов, старого порто, лилий, ландыша, боярышника и диких горных цветов. Многогранный и полный аромат мягко увлекает в свой бархатный плен. V.I.P. X.O. Grand Champagne Неповторимый напиток имеет великолепное оформление: он предлагается в элегантном графине - точной копии флакона XVI века, украшенном золотым фризом и позолоченной пробкой из 24-каратного золота. Предлагается в подарочной коробке цвета красного дерева. Коньяк глубокого янтарного цвета с оттенком старого золота. Выдержка - более 20 лет. В нем неповторимо сочетаются такие качества, как возраст, округлость и сбалансированность, а также великолепный сложный букет с тонкими нотками пряностей и белых цветов. Исключительное качество достигается за счет использования старинных резервов коньячных спиртов семьи Фрапен. New Extra Grande Champagne Reserve Patrimaniale Секретом производства этого коньяка обладают лишь несколько человек в мире. В его состав входят коньячные спирты исключительной выдержки – 40-50 лет – из фамильных запасов семьи. «New Extra Grande Champagne Reserve Patrimaniale» является настоящим произведением коньячного искусства. Подобно драгоценному камню, графин обрамлен 24-каратным золотом. Выпускается в ограниченном количестве, каждая бутылка имеет подарочную коробку под красное дерево. «New Extra Grande Champagne Reserve Patrimaniale» - это коньяк с незабываемым букетом, исключительно сбалансированный, с нотками пряной ванили, засахаренных фруктов (абрикосов, песиков, айвы, манго, бананов, розового грейпфрута) и нежных цветов. Великолепная округлость и стойкое продолжительное послевкусие пленяет тонкостью и восхитительной элегантностью. Baccarat Cuvee Rabelais Память о знаменитом предке – Франсуа Рабле, оставившем видный след во французской культуре и науке эпохи Ренессанса, - увековечена к 500-летию со дня его рождения в престижной серии «CUVEE RABELAIS». «Baccarat Cuvee Rabelais» - это ассамбляж очень старого Гран Шампань Premier Cru, который созревал, старел в погребах на протяжении нескольких поколений семьи Фрапен. Часть коньячных спиртов была изготовлена до периода филлоксеры, которая уничтожила виноградники в Шаранте в 1870 году. «Baccarat Cuvee Rabelais» выпущен в ограниченном количестве в графине из хрусталя Баккара, копии флакона XVI века. Графин украшают портрет Франсуа Рабле и символы эпохи Возрождения: Павлин, Книга Знаний и Рог Изобилия, выполненные из 24-каратного золота. Исключительный букет «Baccarat Cuvee Rabelais» восхищает тонкостью аромата этого очень старого коньяка.
Анастасия Суворова
|