|
allcafe.info / Читальный зал / О НАПИТКАХ / Бренди / Виноградное бренди (eaudevie de vin) / Франция / Коньяк (Cognac) / Коньячные дома и марки / REMY MARTIN
REMY MARTINЭта фирма была основана в 1724 году владельцем небольшой винокурни Реми Мартеном. В 1877 году появилась эмблема дома – кентавр. Через двести лет после ее основания в 1924 году, фирму приобрел Андрэ Рено. С этого момента дом «Remy Martin» стал специализироваться исключительно на производстве элитных коньяков, благодаря чему фирма приобрела отличную репутацию и большой товарооборот. После смерти Рено компанию возглавил его зять – Андрэ Хериард-Дюброиль. Сейчас дом «Remy Martin» возглавляет дочь Андрэ – Доминик. Особенностью дома «Remy Martin» является самый большой объем производства и запасов коньячных спиртов «Fine Champagne». Remy Martin V.S.O.P. Fine Champagne Золотисто-янтарный коньяк разливается в оригинальные бутылки из темного стекла. Выдержка коньячных спиртов – 7-8 лет. Аромат розы, фиалки, ванили, лесного ореха, абрикоса; вкус – орехов и фруктов. Remy Martin X.O. Special. Fine Champagne Выдержка коньячных спиртов – 23-25 лет. Коньяк красивого, красновато-янтарного цвета, прозрачный, с блеском. Выразительный аромат старого коньяка с ванильной пряностью, нежным тоном фиалки, нарцисса, жасмина, грецкого ореха и характерным экзотическим оттенком. Благородный и строгий, очень насыщенный сухой вкус с длительным послевкусием. Изящный хрустальный графин удачно подходит к этому великолепному напитку. Remy Martin Louis XIII Grande Champagne Этот коньяк является одним из самых титулованных коньяков Франции. Вершина качества, выдержки, сложности и гармонии. Выпускается с 1715 года. Выдержка коньячных спиртов – более 50-ти лет. Коньяк золотистый, огненно-красный, с янтарной прозрачностью. Большой объем сложных оттенков: портвейн, грецкий орех, нарцисс и жасмин, с тонкими фруктовыми интонациями. Насыщенные древесные ноты, с легким оттенком ванили и аромата ящика с сигарами. Благовонные оттенки муската и специй, сандалового дерева. Настоящий фейерверк утонченности как во вкусе, так и в букете. Его привкус сохраняется в течение целого часа. Графин из изысканного хрусталя выполнен фирмой Баккарат в стиле времен Людовика XIII. Украшен золоченой пробкой с золоченой накидкой. В год производится всего 10000 бутылок.
Анастасия Суворова
|