• Москва
• Санкт-Петербург
• Казань
• Красноярск
• Псков
• Нижний Новгород
• Великий Новгород
• Ростов-на-Дону
• Сочи
• Астрахань
• Пермь
• Кострома
• Краснодар
• Уфа
• Новосибирск
• Омск
• Владивосток
• Карелия

allcafe.info / Профи-объединения / Федерация рестораторов и отельеров России (ФРиО) / Филиал ФРиО в Санкт-Петербурге

Филиал ФРиО в Санкт-Петербурге

Конногвардейский бульвар, 4
Телефон 8-911-792-97-37
Управляющий делами ФРиО в Санкт-Петербурге,
директор по связям с общественностью
Анастасия Орехова - orehovaa@mail.ru
Задать свой вопрос юристу ФРиО

Приоритетные направления в работе Федерации в С-Пб:

План работы на 2007 год

1. Конференция, посвященная открытию филиала в Санкт-Петербурге
- 2 апреля 2007 года

2. Правовая деятельность

1. Совещание с представителями работодателей, привлекающих иностранную рабочую силу Центр занятости
2. Встреча с Комитетом экономического развития и промышленной политики. Управление потребительского рынка (Архипов Н.А.)
3. Российское Авторское общество
4. Торгово-промышленная палата
5. Роспотребнадзор
6. Ветеринарный надзор
7. Пожарная инспекция
8. Лицензионная Палата
9. Формирование списка гос. организаций, готовых на диалог с Федерацией, списка проблем и мероприятий по их решению. Подписание соглашения о сотрудничестве с:

   • Роспотребнадзором (С-ПБ Ракитин)
   • Ветеринарным надзором
   • Правительством С-Пб
10. 4. Решение вопросов связанных с:

    • Снижением стоимости алкогольной лицензии, путем внесения поправки в закон С-Пб от 31 мая 2006 года для малых предприятий
    • Внесением поправок в закон о максимальной розничной продаже табака для предприятий индустрии гостеприимства
    • Заключением соглашений с РАО об авторских и смежных правах
    • Вхождением в рабочую группу, по обсуждению закона о торговле, бытовом обслуживании и общественном питании.
11. Мониторинг законопроектов, связанных с индустрией гостеприимства

3. Информационная деятельность

1. Новостной и правовой еженедельные электронные вестники ФриО; (еженедельно)
2. Дайджест ФРиО С-Пб, печатный вариант, рассылка (еженедельно)
3. Создание и запуск мега-портала www.Horeca.ru (рабочее название) освещающего

   • Правовую деятельность
   • Аналитические материалы
   • Материалы различной тематики
4. Создание "горячей линии" с юристом ФРиО в С-Пб
5. Работа со СМИ:
   • Комментарии событий в городе
   • Проведение круглых столов в редакциях СМИ, с последующим освещением
   • Заключение договоров об информационной поддержке членов Федерации на льготных для них условиях

4. Образовательная деятельность

1. Организации конференций и обучающих семинаров (ежемесячно):

   • Семинар-тренинг по управленческому учету;
   • Семинар по маркетингу, рекламе и PR;
   • Семинар по продажам;
   • Семинар-тренинг по "Teambuilding"
   • Семинар по ключевым юридическим аспектам деятельности рестораторов и отельеров;
   • Семинары по темам, предложенным членами Федерации.
2. Участие на межвузовской конференции, посвященной профессионализм подготовки кадров социально культурного сервиса и туризма - 3 апреля 2007 года
3. Заключение договоров с образовательными учреждениями
4. Создание биржи труда ФРиО линейного и управленческого персонала
5. Формирования списка проблемного персонала
6. Создание добровольного меморандума о "непереманивании" персонала между членами Федерации
7. Совместная подготовка и аттестация кадров в индустрии питания и гостеприимства, повышение квалификации линейного и управленческого персонала. Получение документов государственного стандарта
8. Соглашение с Вузами о создании факультетов выпускающих кадры, для индустрии гостеприимства и повышение квалификации для управленческого персонала с получением документов государственого стандарта
9. Соглашение с Вузами о стажировках в ресторанной и отельной отраслях молодых специалистов:

   • Дизайнеров
   • Специалистов по маркетингу и PR
   • Специалистов в области HR (персонал)
   • Социально-культурный сервис и туризм
10. Организация стажировок персонала открывающихся и действующих организаций в ведущих заведениях индустрии гостеприимства города

5. Клубная и организационная деятельность

1. Формирование экспертного совета ФРиО из числа членов
2. Организация съезда Федерации в С-Пб «Белые ночи»
3. Привлечение ведущих шеф-поваров С-Пб и России для консультаций
4. Проведение спортивных чемпионатов С-Пб среди представителей Федерации

   • Футбол
   • Плаванье
   • Теннис
5. Встречи с руководителями туристических агентств работающих на прием, для заключения соглашения и помощи рестораторам и отельерам в получении дополнительной прибыли
6. Участие рестораторов и Отельеров С-Пб, в Национальной премии Гостеприимство
7. Подготовка и создание карты члена Федерации С-Пб с возможностью получения скидок у других участников
8. Участие в выставках
9. Участие в конференциях, семинарах и симпозиумах освещающих проблемы индустрии
10. Международная конференция по проблемам питания 14 июля 2007 года
11. Купоны на бесплатную помощь рестораторам и отельерам
    • Юридическая поддержка
    • Тренинг персонала
    • Автоматизация и способы предотвращения воровства
    • Санитарное состояние предприятия

Скачать шаблон договора «Простое членство»

Итоги за 2 года работы