|
allcafe.info / Профи-объединения / Международная Ассоциация барменов-флейрингистов Flair Bartenders' Association (FBA)
Международная Ассоциация барменов-флейрингистов Flair Bartenders' Association (FBA) Flair Bartenders' Association (FBA) – Ассоциация барменов-флейрингистов, образованная в 1998 году и объединяющая более 11 000 флейрингистов из 151 страны мира. Основателями Ассоциации являются американские бармены Alan Mays и Toby Ellis.
FBA обеспечивает поддержку и барменов, и спонсоров, заинтересованных в новых и уже существующих соревнованиях. В настоящее время FBA поддерживает несколько самых крупных соревнований по барменскому искусству в мире, а также занимается обучением барменов, производством профессионального оборудования, развитием и популяризацией флейринга.
FBA имеет своих представителей по всему миру. Цель FBA – помогать в обучении мастерству флейринга, развивать этот вольный и экстремальный спорт и поддерживать все возможные стили барного искусства.
Бармены, являющиеся членами FBA, работают в самых различных клубах, пабах, ресторанах и барах, от небольших местных заведений и до всемирно известных, таких как Club China Jump в Сингапуре и The VooDoo Lounge в Лас-Вегасе. Членами FBA являются лучшие бармены и тренеры международных сетей, таких как TGI Friday's, Planet Hollywood, Hard Rock Cafe, House of Blues, Baja Beach Club, Houlihan's, Chili's, Applebee's, Jack Astor's и др.
PRO TOUR FBA – связанная система конкурсов, проходящих по всему миру. Участники PRO TOUR соревнуются между собой, стремясь заработать как можно больше баллов. В конце тура FBA подсчитывает общее количество баллов, заработанное каждым участником за год. На основании суммарных баллов, бармен, набравший наибольшее количество очков становится Чемпионом PRO TOUR FBA.
Участие в FBA PRO TOUR дает возможность конкурсантам получить официальную квалификацию, котирующуюся в барной среде. Звание Grand Champion FBA Pro Tour является самым престижным в барной индустрии.
Победитель FBA PRO TOUR объявляется на последнем соревновании года, церемония награждения FBA Awards проходит в Лас-Вегасе в рамках чемпионата LEGENDS of BARTENDING каждой весной.
Каждому соревнованию, проводимому в рамках PRO TOUR присваивается определенный уровень от 1 (самый низкий) до 6 (самый высокий).
Bacardi PRO Flair 2007 – впервые проводимое в России профессиональное соревнование, получившее статус четвёртого уровня по квалификационной системе PRO Tour.
Flair Bartenders' Association (FBA):
Президент FBA - Джим Эллисон (Jim Allison) - США
Представитель FBA в России - Сейран Геворкян
www.barflair.org
|
|
|
|
Всего 35025 отзывов о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —
Манилов cafe
Jane2883: Вчера с подругой ходила в этот ресторан. Плюсов
мало, в основном минусы:
1.Программа началась на 2 часа позже, чем было заявлено, ждали зря, она была очень скучной.
2.В ресторане началась драка,... |
|
Постная кухня – вековые традицииВопреки сложившемуся стереотипу, постное меню может быть достаточно разнообразным. Существует огромное количество рецептов, дошедших до нас с древних времен.
Итак, что же ели и пили наши предки «во дни печальные Великого поста»? Каким был обиходный постный стол?
Самыми популярными блюдами на время постных дней считались: похлебки, полевки, солодуха, кулага, толокно, овсяный кисель, а так же соленые грибы, грибные кушанья. Каши из ячменной, овсяной, пшенной, перловой и гречневой крупы. читать дальше...
Умение пить водкуРусский народ не только изобрел водку, но и выработал свою специфическую культуру ее потребления. Умение пить водку базируется на трех основных правилах: водка должна быть хорошая, под хорошую закуску и в хорошей компании читать дальше...
Ресторанный этикет: выбор ресторана, приглашениеРесторанный этикет начинается с выбора заведения. Собираетесь ли вы пригласить деловых партнеров на ленч, или выпить хорошего пива в кругу близких друзей, или провести романтический вечер с дамой - позаботьтесь о том, чтобы ресторан соответствовал вашим намерениям читать дальше...
|
|
|
