WWW.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Москвы и Санкт-Петербурга. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Санкт-Петербурга
Пишите письма

allcafe.info / Библиотека рестораторов / Книги для шеф-поваров / Комплект из 3 номеров журнала «Шеф повар кондитер» по специальной цене


Комплект из 3 номеров журнала «Шеф повар кондитер» по специальной цене

 Автор: И. Федотова
Издательство: Издательский дом "Ресторанные ведомости"
Дата издания: №2 (2004 год)
Кол-во страниц: 360


Творчество успешных шеф-поваров и кондитеров всегда находится под пристальным вниманием их собратьев по цеху. Но попасть к ним на обучение, познакомиться с методами их работы, выведать секретыпорой бывает не просто. На страницах книг "Шеф-повар и шеф-кондитер. Рецепты" читатель получает такую возможность. В издания включены десятки тщательно проработанных рецептов, сопровождающихся множеством цветных иллюстраций.

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего 17972 отзыва о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —

Вкусное кино

графиня: великолепное заведение

НОВОСТИ

28 Августа 2008 года
Сеть кафетериев «Микс»
28 Августа 2008 года
Кафе-бар «Мохито»
28 Августа 2008 года
«Дворцовая кухня» в «Пивном Короле»
28 Августа 2008 года
Старорусские наливки и настойки в ресторане «Веритас»
28 Августа 2008 года
Футбольный матч в сети «Jager Haus»
27 Августа 2008 года
Грибное меню в ресторане «Охотничья Изба»
27 Августа 2008 года
Осенняя классика в «Тритон»
27 Августа 2008 года
Готовим плов в «Дастархане»!
27 Августа 2008 года
Окончание летнего сезона в «Хемингуэй баре»
27 Августа 2008 года
35-й «Теремок»
27 Августа 2008 года
День рождения «Дали кафе»
27 Августа 2008 года
Общепит соберет звенья
26 Августа 2008 года
Закрытие «Paradise Beach»
26 Августа 2008 года
Грибной сезон в «Дежа вю»
26 Августа 2008 года
Грибное меню в кафе «Фасоль»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня более чем щедра на всевозможные овощи и фрукты. Привычные для нас баклажаны, томат, перец, тыква, кабачки, фасоль имеют в этой стране примерно такой же ареал распространения как, скажем, гуава, папайя, чайот или подобная экзотика. Впрочем, основу национальной кухни составляет все-таки кукуруза.

читать дальше...

Японский виски (Japanese Whiskey)

Своим высоким качеством японский виски обязан влажному островному климату, чистой родниковой воде, торфяникам острова Хоккайдо, некоторому количеству оригинального солода, поставляемого из Шотландии и, конечно же, мастерству японских винокуров. Его история тесно связана с легендарным виноделом Масатакой Такетсури

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: расположение гостей в зале

Столы могут быть круглые и прямоугольные, ресторанные и клубные, различного диаметра (диагональю 180, 150, 120 и 90 см). Классическим банкетным столом считается круглый, диаметром около 180 см

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб.

Новости о ресторанах Петербурга | Каталог ресторанов Санкт-Петербурга | Мнения и отзывы о ресторанах, кафе и барах Петербурга | Каталог гостиниц Санкт-Петербурга | Открытие недели. Новые кафе, бары и рестораны в СПб | Специальные предложения в ресторанах, кафе и барах | Еда в большом городе. Авторская колонка Бориса | Бизнес ланчи | Доставка еды | Акции месяца в ресторанах, кафе и барах | Афиша клубов, ресторанов, кафе и баров | Интернет магазин. Санкт-Петербургский гастрономический бутик | Проведение банкетов в ресторанах, кафе и барах | Праздничные открытки | Фотогалерея ресторанов, кафе, клубов и баров Санкт-Петербурга | Панорамные обзоры ресторанов, кафе, клубов, гостиниц и баров | Ресторанные экскурсии | Читальный зал | Рецепты по приготовлению вкусной пищи от звезд | Забавные истории. Юмор на allcafe.info | Конкурсы на портале allcafe.info | Форум | Каталог поставщиков | Биржа труда | Консультации юриста | Выставки ресторанной отрасли в Санкт-Петербурге | Команда мечты | Семинары по ведению ресторанного бизнеса | Бизнес консультации | Рецепты от шеф-поваров ресторанов Петербурга | Профессиональные новости для рестораторов | Профи-маркет | Доска объявлений | Рейтинг ресторанов, баров, клубов, кафе и гостиниц СПб | Гостевая книга | Полезные ссылки | Расценки на размещение рекламы на портале allcafe.info

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.