Библиотека Книга «Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле»

Автор: Ю.М. Бурашников, А.С. Максимов
Издательство: Издательский центр "Академия"
Дата издания: 2003 год
Кол-во страниц: 240

Изложены основные сведения о трудовом законодательстве. Особое внимание уделено организации работы по охране труда производственных бригад. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при проведении технологических процессов и эксплуатации оборудования перерабатывающих предприятий с разбором характерных источников опасных факторов.
Показаны специфика вредных производственных факторов, принципы гигиенического нормирования коллективных и индивидуальных средств защиты работников от неблагоприятного воздействия этих факторов.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.

Раздел 1. Общие вопросы охраны труда
1. Система управления охраной труда.
2. Основы трудового законодательства.
3. Организация работы по охране труда на предприятии.
4. Производственный травматизм и профессиональные заболевания.

Раздел 2. Требования безопасности к производственному оборудованию и технологическим процессам
5. Требования безопасности к производственному оборудованию
6. Требования безопасности при ведении технологических процессов в различных производствах.

Раздел 3. Производственная безопасность
7. Обеспечение электробезопасности.
8. Меры безопасности при обслуживании установок, работающих под давлением.
9. Меры безопасности при эксплуатации газового хозяйства.
10. Меры безопасности при проведении работ внутри емкостей.
11. Требования безопасности при эксплуатации трубопроводов.
12. Требования к организации и проведению погрузочно-разгрузочных работ.

Раздел 4. Производственная санитария и гигиена труда
13. Гигиеническая оценка условий труда.
14. Вредные вещества и меры защиты.
15. Микроклимат на рабочих местах и меры его обеспечения.
16. Освещение производственных помещений.
17. Защита от производственного шума и вибрации.
18. Средства индивидуальной защиты

Раздел 5. Пожаро- и взрывобезопасность.
19. Пожарная безопасность технологических процессов и строительных конструкций.
20. Организация пожарной безопасности.
21. Средства и техника тушения пожаров.

Книга «Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле»

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

НОВОСТИ

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Азербайджанская кухня

Американский виски/American Whiskey

Одежда для приемов: внешний вид с позиции этикета

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб.

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб. Новости о ресторанах Петербурга \| Каталог ресторанов Санкт-Петербурга \| Мнения и отзывы о ресторанах, кафе и барах Петербурга \| Каталог гостиниц Санкт-Петербурга \| Открытие недели. Новые кафе, бары и рестораны в СПб \| Специальные предложения в ресторанах, кафе и барах \| Еда в большом городе. Авторская колонка Бориса \| Бизнес ланчи \| Доставка еды \| Акции месяца в ресторанах, кафе и барах \| Афиша клубов, ресторанов, кафе и баров \| Интернет магазин. Санкт-Петербургский гастрономический бутик \| Проведение банкетов в ресторанах, кафе и барах \| Праздничные открытки \| Фотогалерея ресторанов, кафе, клубов и баров Санкт-Петербурга \| Панорамные обзоры ресторанов, кафе, клубов, гостиниц и баров \| Ресторанные экскурсии \| Читальный зал \| Рецепты по приготовлению вкусной пищи от звезд \| Забавные истории. Юмор на allcafe.info \| Конкурсы на портале allcafe.info \| Форум \| Каталог поставщиков \| Биржа труда \| Консультации юриста \| Выставки ресторанной отрасли в Санкт-Петербурге \| Команда мечты \| Семинары по ведению ресторанного бизнеса \| Бизнес консультации \| Рецепты от шеф-поваров ресторанов Петербурга \| Профессиональные новости для рестораторов \| Профи-маркет \| Доска объявлений \| Рейтинг ресторанов, баров, клубов, кафе и гостиниц СПб \| Гостевая книга \| Полезные ссылки \| Расценки на размещение рекламы на портале allcafe.info
	© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571. Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.