WWW.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Москвы и Санкт-Петербурга. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Санкт-Петербурга
Заказ банкетов

allcafe.info / Библиотека рестораторов / Книги по менеджменту и маркетингу / Книга «Этикет, сервировка, украшение праздничного стола»


Книга «Этикет, сервировка, украшение праздничного стола»

Автор: Светлова Е.
Издательство: ООО "Гамма Пресс 2000"
Дата издания: 2002 год
Кол-во страниц: 400

Вы ждете гостей, собираетесь на презентацию, вам необходимо организовать торжественный банкет или детскую вечеринку. Как правильно сервировать стол, чем развлечь гостей, что приготовить необычного? Эта книга поможет Вам чувствовать себя уверенно в различных ситуациях и сделать интересным и необычным любой праздник.
Книга предназначена для широкого круга читателей.


Содержание:
1. Этикет.
2. Сервировка стола.
3. Праздничный стол.
4. Проведение праздников.
5. Что подать к праздничному столу.
6. Рецепты праздничных блюд.
7. Словарь.

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего 17251 отзыв о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —

Планета суши

shulc: Отвратительное качество обслуживания, очень мало чего вкусного или терпимо вкусного за неприлично большие деньги по сравнению с другими ресторанами. Пытаются кинуть на бабки: при заказе на 1500р. я...

НОВОСТИ

18 Июля 2008 года
Мастер-класс по приготовлению японских блюд в ресторане «Токио Сити»
18 Июля 2008 года
Шестой ресторан итальянский кухни «Розарио»
18 Июля 2008 года
Японское меню в ресторане «Баку»
18 Июля 2008 года
Фитнес меню в ресторане «Дали»
18 Июля 2008 года
Выставка «Цветы» в ресторане «Монмарт»
18 Июля 2008 года
День рождения «Хемингуэй-бара»
18 Июля 2008 года
Веранда «Пристань»
17 Июля 2008 года
Натюрморт с морепродуктами и фруктами в ресторане «Тритон»
17 Июля 2008 года
Смузи-бум в клубном ресторане «Royal Beach»
17 Июля 2008 года
Копченое предложение в ресторане «Солод и хмель»
17 Июля 2008 года
Смуфи в «Идеальной чашке»
16 Июля 2008 года
Новый ресторан «Царь» от холдинга Ginza Project
16 Июля 2008 года
Мастер-класс по приготовлению суши и роллов в ресторане «Tokyo City»
16 Июля 2008 года
Летние блюда в «Дольче Амаро»
16 Июля 2008 года
Летние обеды в сети «Чайная ложка»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Немецкая кухня

Побывать в местном ресторанчике (бирштубэ) и покинуть его, даже не отведав ветчины, - это на грани со святотатством. В том, что касается блюд из мяса, здешним кулинарам действительно нет равных. Поле деятельности безгранично: от фаршированных ветчинных трубочек (ютербог) до вестфальских мясокопченостей и поросенка, зажаренного на вертеле целиком в той манере, что была опробована еще древними германцами на кабанчиках тевтонского леса.

читать дальше...

Японский виски (Japanese Whiskey)

Своим высоким качеством японский виски обязан влажному островному климату, чистой родниковой воде, торфяникам острова Хоккайдо, некоторому количеству оригинального солода, поставляемого из Шотландии и, конечно же, мастерству японских винокуров. Его история тесно связана с легендарным виноделом Масатакой Такетсури

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: площадка

Место проведения праздника – это самый серьезный элемент мероприятия. От особенностей и возможностей площадки зависит вся программа и, в конечном итоге, результат всей затеи

читать дальше...

 
почтовый ящик
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб.

Новости о ресторанах Петербурга | Каталог ресторанов Санкт-Петербурга | Мнения и отзывы о ресторанах, кафе и барах Петербурга | Каталог гостиниц Санкт-Петербурга | Открытие недели. Новые кафе, бары и рестораны в СПб | Специальные предложения в ресторанах, кафе и барах | Еда в большом городе. Авторская колонка Бориса | Бизнес ланчи | Доставка еды | Акции месяца в ресторанах, кафе и барах | Афиша клубов, ресторанов, кафе и баров | Интернет магазин. Санкт-Петербургский гастрономический бутик | Проведение банкетов в ресторанах, кафе и барах | Праздничные открытки | Фотогалерея ресторанов, кафе, клубов и баров Санкт-Петербурга | Панорамные обзоры ресторанов, кафе, клубов, гостиниц и баров | Ресторанные экскурсии | Читальный зал | Рецепты по приготовлению вкусной пищи от звезд | Забавные истории. Юмор на allcafe.info | Конкурсы на портале allcafe.info | Форум | Каталог поставщиков | Биржа труда | Консультации юриста | Выставки ресторанной отрасли в Санкт-Петербурге | Команда мечты | Семинары по ведению ресторанного бизнеса | Бизнес консультации | Рецепты от шеф-поваров ресторанов Петербурга | Профессиональные новости для рестораторов | Профи-маркет | Доска объявлений | Рейтинг ресторанов, баров, клубов, кафе и гостиниц СПб | Гостевая книга | Полезные ссылки | Расценки на размещение рекламы на портале allcafe.info

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.