Азербайджанская кухня

Шербет в Азербайджане является самым распространенным напитком. Его основа - это соки кислых фруктов и ягод – алычи, лимона, винограда, граната и т.д., а так же настои ароматических частей растений – семян, почек и т.д. Подают шербеты в качестве прохладительных напитков, а так же питья, сопровождающего пловы и мясные блюда

Умение пить сакэ

То, что сакэ нужно употреблять исключительно в горячем виде – культурный миф. Рисовое вино обладает довольно широким температурным диапазоном пития

Ресторанный этикет: окончание трапезы и оплата счета

Правила этикета не позволяют официанту приносить вам счет до тех пор, пока вы его об этом не попросите. Но ни в коем случае не требуйте счет в момент, когда ваши гости или дама еще едят - это невежливо по отношению к ним