WWW.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Москвы и Санкт-Петербурга. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Санкт-Петербурга
Пишите письма

allcafe.info / Профи-конкурсы / Ежегодный конкурс идей, концепций, проектов «IDEA! РЕСТОРАН» / Интервью с Николаем Федотовым, членом Союза художников, генеральным директором и главным редактором OOO "ARTINDEX", членом жюри


Интервью с Николаем Федотовым, членом Союза художников, генеральным директором и главным редактором OOO "ARTINDEX", членом жюри

- Уважаемый Николай, расскажите, какие направления деятельности у компании «ArtIndex»?
Н.Ф. - Начну с того, что ArtIndex был организован около 4 лет назад по инициативе петербургских художников как издательский проект к 300-летию города. Мы хотели сделать проект, в котором могли бы показать себя все желающие, и сделать это таким образом, чтобы в нем не было цензуры, т.е. достаточно демократично. Идея многим понравилась, и я стал реализовывать этот проект, начал развивать его, и сегодня это уже информационно-выставочный центр, который занимается не только изданием каталогов и книг (по архитектуре, дизайну костюма, фотографии). Мы занимаемся организацией выставочных мероприятий, рекламой, дизайном, и сейчас планируем создать некую медиа группу, в которую войдет еще ряд организаций такой же направленности.
- Почему Вы выбрали такое название для проекта?
Н.Ф. - Не я придумал название ArtIndex. Когда я начал делать этот проект, оно появилось само собой, мне не надо было ничего изобретать. В России тогда аналогов ArtIndex еще не было, да и сейчас подобным бизнесом никто не занимается. Это давно устоявшаяся мировая практика. Когда речь идет об информации в арт-бизнесе, допустим о каком-то справочном материале, это так и называется ArtIndex. Во многих городах работает система, когда любой человек, желающий узнать что-то о деятеле искусства, о движении проектов на рынке, информацию об аукционах, последних продажах и т.д., обращается в справочную систему типа ArtIndex, и получает необходимую информацию.
- Что необходимо сделать, чтобы попасть на страницы Ваших каталогов?
Н.Ф. - Очень часто, особенно в начале проекта, мне многие говорили, что ко мне придут непрофессионалы и самоучки. Но решиться показать свои работы на оценку, не своим знакомым, а чужим людям, психологически и практически довольно трудно. У нас в проектах на 99% люди, которые либо профессионально занимаются этой деятельностью, либо активно продвигают себя на рынке. Поэтому, во-первых, человек должен понимать и осознать себя, как художника, как творческую единицу, а во-вторых, должно быть то, что он хочет показать. А наша задача предоставить для них такую возможность.
- Часто ли Вы выступаете в качестве партнера различных конкурсов?
Н.Ф. - Участие в конкурсах и их поддержка - это целенаправленная стратегия нашей компании. Кроме того, мы считаем, что нужно просто публиковать художников, также не мешало бы научиться разбираться в том, что они делают.
- Как Вы считаете, на сегодняшний день много действительно хороших и перспективных молодых специалистов среди дизайнеров и архитекторов?
Н.Ф. - Если говорить об искусстве: художником не становятся в один день, как в шоу-бизнесе. Это длительный процесс, он может занимать всю жизнь. Результат этой деятельности может быть осознан уже спустя несколько лет после самого художника. Никто не сможет сказать, что вот этот студент - это в будущем Великий. Это на 100% авантюризм. И делать такого рода прогнозы я бы никому не советовал.
- Вам нравится то, что в качестве участников выступают в основном студенты и молодые специалисты?
Н.Ф. - Да, так как сейчас не хватает молодых кадров и специалистов. Это абсолютно очевидно! Все, кому не лень, занимаются архитектурой. Если бы все было наоборот, то профессионалы просто не позволили бы дилетантам заниматься строительством в Санкт-Петербурге
- А Вы сами принимали участие в подобных конкурсах?
Н.Ф. - Да, конечно! Я бы и сейчас принял участие, но времени не хватает!
- Как вы считаете, нужны ли подобные конкурсы?
Н.Ф. - Конкурсы – это хорошая профессиональная площадка, где можно попробовать себя и посмотреть на то, как делают другие. А вообще в творческой профессии каждый день - конкурс. Если хочешь быть успешным, ты должен выигрывать этот конкурс и опережать своих конкурентов.
- Как Вы считаете, какое принципиальное отличие этого конкурса от других подобных проектов?
Н.Ф. - Я бы хотел, что бы в конкурс IDEA! РЕСТОРАН участники бились не за бюджет и не приз. Этот конкурс нужен для того, чтобы немножко отвлечься от зарабатывания денег, попробовать оценить или отметить идеи, может быть абсурдные с коммерческой точки зрения, но интересные, с точки зрения профессии. Что в архитектуре, что в графическом дизайне, которым я занимаюсь, далеко не всегда побеждает лучшая идея. В архитектуре во многом присутствует диктат заказчиков, инвесторов и от неё самой мало что остается.
- И последний вопрос. На что в первую очередь Вы будете обращать внимание при оценке конкурсных работ?
Н.Ф. - Для меня все субъективно - на уровне нравится или не нравится. И сейчас, пока подаются конкурсные заявки, думаю некорректно изучать мои пристрастия. Пусть те люди, кто решил принять участие в конкурсе, ориентируются только на свои собственные ощущения. Для меня это - чистота идеи. Вот так и отвечу.

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего 18171 отзыв о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —

Макдоналдс / McDonalds

юлия синичкина: А я в Макдоналдсе ни разу не была!!! Честное слово!!!

НОВОСТИ

08 Сентября 2008 года
«Несчастный случай» в ресторане «Royal Beach»
08 Сентября 2008 года
Осеннее предложение в сети «Елки-палки»
08 Сентября 2008 года
Сбор солода и хмеля
08 Сентября 2008 года
Отельеры считают, что Петербургу не хватает роскошных гостиниц
05 Сентября 2008 года
Начало театрального сезона в «Кафе Драмы и Комедии»
05 Сентября 2008 года
Фестиваль экзотических шашлычков
05 Сентября 2008 года
«Домашние радости» в ресторане «Стрит лайф»
05 Сентября 2008 года
«Осенний карнавал» в ресторане «Birrburg»
05 Сентября 2008 года
Выставка в кафе «Jam»
05 Сентября 2008 года
Салон «Открытие бизнеса» и экспозиции «Отель менеджмент» и «Франчайзинг: ресторан» на выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008»
05 Сентября 2008 года
Элитный клуб Pacha откроется в Петербурге
04 Сентября 2008 года
Ресторан «Портофино»
04 Сентября 2008 года
R-Keeper стал доступнее для небольших предприятий общественного питания
04 Сентября 2008 года
День Рождения клубного ресторана «Гимназия»
04 Сентября 2008 года
Октоберфест в ресторане «Карл и ФридрихВсе новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Повседневная кухня Франции

Французы, например, знают, что молочный ягненок вкуснее всего в июне - в возрасте двух месяцев. И они ни за что не перепутают молочного ягненка с пасхальным, которого положено резать ровно в стодневном возрасте. А вот барашка, оказывается, лучше всего резать в конце весны, пока трава, которой он питается, еще не выжжена солнцем. И самый лучший барашек - “барашек соленых лугов”, который пасся на пастбищах, расположенных возле моря. Невкусным французы считают мясо стельной (беременной) коровы или быка, убитого на корриде. Зато очень ценится мясо быков мясных пород, которых кастрируют в строго определенном возрасте, а затем откармливают.

читать дальше...

Ирландский виски/Irish Whiskey

Сейчас трудно представить, что когда-то именно Irish Whiskey был виски номер один в мире. Череда обстоятельств, обрушившихся на ирландцев в начале XX века, лишила их национальный напиток заслуженной популярности, и чуть было не погубила его вовсе.

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: виды ресторанного обслуживания

Существует несколько основных видов банкетного ресторанного обслуживания: «русский стол» (банкет с частичным обслуживанием), «банкет с классическим (полным) обслуживанием», фуршет, коктейль, шведский стол и барбекю

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб.

Новости о ресторанах Петербурга | Каталог ресторанов Санкт-Петербурга | Мнения и отзывы о ресторанах, кафе и барах Петербурга | Каталог гостиниц Санкт-Петербурга | Открытие недели. Новые кафе, бары и рестораны в СПб | Специальные предложения в ресторанах, кафе и барах | Еда в большом городе. Авторская колонка Бориса | Бизнес ланчи | Доставка еды | Акции месяца в ресторанах, кафе и барах | Афиша клубов, ресторанов, кафе и баров | Интернет магазин. Санкт-Петербургский гастрономический бутик | Проведение банкетов в ресторанах, кафе и барах | Праздничные открытки | Фотогалерея ресторанов, кафе, клубов и баров Санкт-Петербурга | Панорамные обзоры ресторанов, кафе, клубов, гостиниц и баров | Ресторанные экскурсии | Читальный зал | Рецепты по приготовлению вкусной пищи от звезд | Забавные истории. Юмор на allcafe.info | Конкурсы на портале allcafe.info | Форум | Каталог поставщиков | Биржа труда | Консультации юриста | Выставки ресторанной отрасли в Санкт-Петербурге | Команда мечты | Семинары по ведению ресторанного бизнеса | Бизнес консультации | Рецепты от шеф-поваров ресторанов Петербурга | Профессиональные новости для рестораторов | Профи-маркет | Доска объявлений | Рейтинг ресторанов, баров, клубов, кафе и гостиниц СПб | Гостевая книга | Полезные ссылки | Расценки на размещение рекламы на портале allcafe.info

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.