WWW.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Москвы и Санкт-Петербурга. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Санкт-Петербурга

allcafe.info / Открытие недели / Кафе «Современникъ»


Кафе «Современникъ»

Дата технического открытия – 1 ноября 2008 года
Дата официального открытия – 2009 год


Кафе «Современникъ» открылось в доме номер 17 по улице Декабристов. Самое первое, что хочется отметить в этом заведении – это его уместность. Сложно говорить о Коломне как, о торговом районе заведения общепита и анализировать его перспективность, имея минимум данных. Но если оценивать эстетику заведения и места, где оно открылось – то нельзя не заметить, что одно дополняет другое. Это и правильное название: ассоциация между декабристами - современниками Пушкина и основанном им журнале «Современник», это и простая и (как же это редко бывает!) гармонирующая с фасадом вывеска. Это, наконец, сама атмосфера заведения: никаких особых претензий, все довольно просто, но простота не та, которая предполагает наличие в зале пластиковой мебели. Без претензии на «богатство», «эксклюзивность» и историзм, выдержана стилистика, позволяющая продолжить ассоциации с XIX веком, причем не дворцово-позолоченным, а с более простым и тихим… Все таки не Невский проспект, а, повторимся, Коломна. Сейчас кафе работает в тестовом режиме (открылись специально перед Новым Годом).
Заведение недорогое, цены вполне соответствуют слову «кафе» на вывеске, однако обслуживание, начиная от гардероба заканчивая залом, и опять гардеробом для кафе не типично качественное. Что касается интерьера: без изысков, но и не безвкусно. Конечно, гораздо меньшего ждешь от кафе. Это и приятно: назовись рестораном (в общем-то могли запросто), был бы средний такой ресторанный интерьер, а так… Вообще это заведение несколько выпадает из общего ряда. Сейчас, увы, принято создать максимум шума, помпы, демонстрировать амбиции, но тратить минимум денег и усилий на воплощение своих авансов. Здесь, в общем-то, все сбалансировано: вывеска, встреча, и внутреннее содержание которое чуть лучше, чем ждешь. Как заведение будет рекламироваться, мы узнаем, когда состоится официальное открытие. Но уже сейчас можно говорить, что некоторая сдержанность и отсутствие лишнего пафоса наверняка обеспечат лояльность потребителей, а, иначе говоря – постоянную публику, для которых приятное удивление запомнится как атрибут посещения «Современника». Хоть формально заведение работает до 23-00, часто оно закрывается далеко за полночь – кто-нибудь да засидится, а для заведения, ориентированного на еду, а не выпивку, да еще и работающего в тестовом режиме – это показатель. Еще один момент, который искренне порадовал – мне сказали, что после официального открытия здесь будет живая музыка. Понимая, что в зале на 45 посадок и без сцены, бэнд разместить нельзя и не к чему я содрогнулся: неужели и здесь воткнут грозу человека с хорошим музыкальным слухом, или не дай Бог вкусом – самоиграйщика с «белым лебедем на пруду»?! Нет! Тихо, фоном – здесь будет играть скрипка или другой живой инструмент, но не человек-синтезатор. Кстати, единственное что царапнуло – это группа Enigma, не очень уместная тут в качестве фона, но может это и случайность?
Теперь про меню: здесь нет акцента на национальной кухне, но есть интересные фишки, на которых планируют играть – это уральские пельмени, пять сортов которых тут готовится специально выписанным мастером, осетинские пироги, предложение по которым сейчас разрабатывают. Пельмени здесь есть следующих сортов: со свининой и белыми грибами, с телятиной, из щуки, «тройные» (свинина, говядина, баранина), пельмени со свининой в бульоне. Порции по 310 – 340 гр. стоят 160 рублей.
Салаты от 130 (винегрет с килькой) до 220 (салат из порея и ростбифа). Супы: мистероне – 80, солянка – 120, похлебка из белых грибов – 190. Рулет из курицы с грибами и беконом – 220 рублей, тушеная баранина в баклажане – 320, бефстроганов с грибами – 250, щучьи котлеты с картофельным пюре – 240, стейк из лосося – 250. Также имеется винная и коктейльная карты, два сорта пива (Хайнекен – 110 р. за 0,5, и Крушовице темное за 160).

Адрес кафе «Современникъ»: Санкт-Петербург, Декабристов ул., 17


Илья Ч.


Поиск по порталу

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего 35025 отзывов о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —

Манилов cafe

Jane2883: Вчера с подругой ходила в этот ресторан. Плюсов мало, в основном минусы:
1.Программа началась на 2 часа позже, чем было заявлено, ждали зря, она была очень скучной.
2.В ресторане началась драка,...

НОВОСТИ

08 Апреля 2011 года
On-line бронирование столиков
08 Апреля 2011 года
Руслан Ступицкий - новый шеф-повар «Истории»
08 Апреля 2011 года
Выбери себе скидку в ресторане «Карелия»
08 Апреля 2011 года
III фестиваль бельгийского пива в «Метрополе»
08 Апреля 2011 года
Итальянский апрель в Петербурге
08 Апреля 2011 года
Ресторан «Алые паруса»
07 Апреля 2011 года
Детская сказка «Петрушка Петербургский» в «Тройке»
07 Апреля 2011 года
Урок французской кулинарии в детском клубе «Марсельезы»
07 Апреля 2011 года
Аквапарку «Waterville» 5 лет
06 Апреля 2011 года
Набор свадебного пикника
06 Апреля 2011 года
Французский вечер в line_cafe!
06 Апреля 2011 года
выставка-ярмарка «Загородный Отдых»
05 Апреля 2011 года
Фитнес меню в «Талионе»
05 Апреля 2011 года
Мастер-класс Eco Cuisine в «La Presse»
05 Апреля 2011 года
Винный туризм в Сербии Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Повседневная кухня Франции

Французы, например, знают, что молочный ягненок вкуснее всего в июне - в возрасте двух месяцев. И они ни за что не перепутают молочного ягненка с пасхальным, которого положено резать ровно в стодневном возрасте. А вот барашка, оказывается, лучше всего резать в конце весны, пока трава, которой он питается, еще не выжжена солнцем. И самый лучший барашек - “барашек соленых лугов”, который пасся на пастбищах, расположенных возле моря. Невкусным французы считают мясо стельной (беременной) коровы или быка, убитого на корриде. Зато очень ценится мясо быков мясных пород, которых кастрируют в строго определенном возрасте, а затем откармливают.

читать дальше...

Умение пить коньяк

Коньяк - это классический дижестив. Как правило, его подают после завершения обеда или ужина. Бокал должен быть таким, чтобы букет коньяка раскрылся в полной мере.

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: приглашения

Этим обязательным элементом любого общественного мероприятия зачастую пренебрегают, особенно, если праздник готовится исключительно для сотрудников компании. Но это в корне неправильно

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб.

Новости о ресторанах Петербурга | Каталог ресторанов Санкт-Петербурга | Мнения и отзывы о ресторанах, кафе и барах Петербурга | Каталог гостиниц Санкт-Петербурга | Открытие недели. Новые кафе, бары и рестораны в СПб | Специальные предложения в ресторанах, кафе и барах | Еда в большом городе. Авторская колонка Бориса | Бизнес ланчи | Доставка еды | Акции месяца в ресторанах, кафе и барах | Афиша клубов, ресторанов, кафе и баров | Интернет магазин. Санкт-Петербургский гастрономический бутик | Проведение банкетов в ресторанах, кафе и барах | Праздничные открытки | Фотогалерея ресторанов, кафе, клубов и баров Санкт-Петербурга | Панорамные обзоры ресторанов, кафе, клубов, гостиниц и баров | Ресторанные экскурсии | Читальный зал | Рецепты по приготовлению вкусной пищи от звезд | Забавные истории. Юмор на allcafe.info | Конкурсы на портале allcafe.info | Форум | Каталог поставщиков | Биржа труда | Консультации юриста | Выставки ресторанной отрасли в Санкт-Петербурге | Команда мечты | Семинары по ведению ресторанного бизнеса | Бизнес консультации | Рецепты от шеф-поваров ресторанов Петербурга | Профессиональные новости для рестораторов | Профи-маркет | Доска объявлений | Рейтинг ресторанов, баров, клубов, кафе и гостиниц СПб | Гостевая книга | Полезные ссылки | Расценки на размещение рекламы на портале allcafe.info

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.