|
allcafe.info / Открытие недели / Кондитерская «Sal De Riso»
Кондитерская «Sal De Riso»Дата открытия: 22 апреля 2010 года
«Sal De Riso» - известный кондитерский бренд, продукция которого хоть и скупо, но была представлена у нас. Теперь в Петербурге открылась одноименная кондитерская, являющаяся эксклюзивным дистрибьютором итальянских десертов и прочей продукции выпускающейся на производствах титулованного кондитера Сальваторе Де Ризо. Сальваторе открыл свое первое производство в 1988 году и с тех пор заслужил немалую известность: на его счету и разработка десертов к праздничному столу Папы Римского, множество наград, кулинарное телешоу. Помимо этого – достижения такого рода как строка в книге рекордов Гиннеса – за самую большую бабу, а также самый большой шоколадный торт, торт в поддержку жертв урагана в Дрездене и пр.
Теперь изготовленные на Амальфитанском побережье сладости будут в шоковой заморозке доставляться в Санкт-Петербург, в маленькую (22 посадки) кондитерскую «Sal De Riso» на улице Жуковского. Основная ценность продукции, оправдывающая перевозку – это продукты из которых сладости изготовлены: в Италии, как известно вообще очень внимательно относятся к продуктам, благо есть из чего выбирать, и соответственно для изготовления десертов «Sal De Riso» используются вполне определенные ингредиенты. Например, груши – только Пенната из Аджеролы, грецкие орехи – из Сорренто, лимоны – с побережья Амальфи, фундук из Джиффони, рикотта из Трамонти и так далее. По большому счету кондитерская «Sal De Riso», цены в которой, кстати, не самые низкие – это место для ценителей сладостей, своего рода гурманов.
Помимо сладостей «Sal De Riso» изготавливает еще некоторые продукты: ликеры, например, или равиоли – впоследствии они тоже появятся в Петербурге. В числе планов также – развитие сети.
В настоящий момент в меню кондитерской представлены:
Торты, например: Ricotta e pere / Рикота с грушей - 250 р., Anastasia / Анастасия - 250 р., Arancia - Fragoline / Апельсин и земляника - 240 р., Arancia - Frutti di bosco / Апельсин и лесные ягоды - 240 р.,Asia / Азия -250 р., Banacao / Банакао - 210 р. Freschezza ai lamponi / Малиновая свежесть - 230 р.
Десерты: Bella Helene / Прекрасная Елена - 290 р., Cerasella / Черазелла - 290 р., Creme Caramel / Крем-карамель - 290 р., Elisir San Marzano / Эликсир Сан-Марцано - 290 р., Festival di frutta / Фруктовый фестиваль - 290 р., Guadalupe / Гваделупа - 290 р., Havana / Гавана - 290 р., Manadari / Мандари - 250 р., Prato dolce Prato / Прато Дольче Прато - 290 р.
Кофе: от 120 р., (Эспрессо лунге, Ристретто) до 240 (Макачино)
Кофейные коктейли по 250 рублей: Глясе, Ганита ди Кафе, Тирамису. Горячий шоколад – 220 р., фреши – 200 р., чайник чая – 200 р.
Также имеются алкогольные коктейли и винная карта.
Адрес кондитерской «Sal De Riso»: Санкт-Петербург, Жуковского ул., 49
Илья Ч.
Еще по теме:
Отзыв ресторанного критика Бориса о «Sal De Riso»
Отзывы посетителей о кондитерской «Sal De Riso»
Фотогалерея кондитерской «Sal De Riso»
.
|
|
|
|
Всего 35025 отзывов о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —
Манилов cafe
Jane2883: Вчера с подругой ходила в этот ресторан. Плюсов
мало, в основном минусы:
1.Программа началась на 2 часа позже, чем было заявлено, ждали зря, она была очень скучной.
2.В ресторане началась драка,... |
|
Армянская кухняДо сих пор лаваш выпекают в древних тонирах – глиняных очагах цилиндрической формы, которые зарывают в землю. Топят их хворостом или кизяком. Во многих районах Армении сохранился другой обычай: осенью выпекать лаваш про запас не 3-4 месяца. Лаваш высушивают, складывают в стопки, укрывают и хранят. По мере надобности сухой лаваш увлажняют водой, оставляют на полчаса, покрыв тканью – и он вновь становиться мягким. Кроме лаваша в Армении популярен и маткаш – хлеб, смазанный после выпекания пряной сладкой заваркой. читать дальше...
Шотландский виски: классификацияШотландский виски подразделяют на три основных типа - солодовый виски (Malt Whisky), зерновой виски (Grain Whisky) и смешанный виски (Blended Whisky) - в зависимости от исходного сырья, используемого для его производства читать дальше...
Ресторанный этикет: окончание трапезы и оплата счетаПравила этикета не позволяют официанту приносить вам счет до тех пор, пока вы его об этом не попросите. Но ни в коем случае не требуйте счет в момент, когда ваши гости или дама еще едят - это невежливо по отношению к ним читать дальше...
|
|
|