|
allcafe.info / Открытие недели / Ресторан «Russian Holidays / Русские каникулы»
Ресторан «Russian Holidays / Русские каникулы»Дата открытия - 8 марта 2009 года
Когда-то была «Плаза» с громкой электронной музыкой и клубящейся публикой, потом – паб «Гринвич» с довольно своеобразным представлением о том, каким должен быть паб, и вот теперь – «Russian Hollidays», то есть «Русские каникулы». Место знатное – вид на стрелку Васильевского острова дорогого стоит. Единственное, что несколько ломает картину – вход, являющийся также входом в спортклуб.
Конечно же «Русские каникулы» - совсем другое заведение, отличающееся от «Гринвича» (сменились и владелец и менеджмент и концепция), однако всю глубину этих отличий оценить пока что сложно – интерьер остался старый, менять его будут несколько позже. Соответственно и оценивать атмосферу пока несколько преждевременно, однако новое заведение работает, и этот факт нельзя игнорировать. В проекте – более современное и яркое оформление залов. Заведение ориентированно как на туристов (в первую очередь днем), так и на жителей города. Здесь планируется проведение всевозможных развлекательных мероприятий: по вечерам – джаз, блюз, фанк, диджеи, по ночам – вечеринки и дискотеки, призванные привлечь в заведение завсегдатаев ночных клубов.
Также здесь планируется проведение банкетов (до 180 человек), фуршетов, свадеб, обслуживание туристических групп.
В меню заведения – блюда европейской и русской кухни, по, скажем так, не самым низким в городе ценам. Салаты: Цезарь с креветками – 440, с курицей - 420, с тунцом – 460, фруктово-овощной салат с сыром – 360, краб-слат – 580. Нужно отметить, что все разделы меню поделены на европейскую и русскую кухню. В названиях русской кухни, увы, не обошлось без приторных уменьшительно-ласкательных суффиксов. Например, салат «под рюмочку»: «Под рюмочку - Салат с селедочкой, картофелем, красным лучком, яблочком, стеблем сельдерея и перепелиным яйцом». Стоит этот салатичек 240 рубликов. Винегрет – 260. Холодные закуски: европейская кухня - карпаччо из говядины – 390, прошутто парма с дыней – 370. Русская кухня – «Филе пряной селедочки» - 260, «Домашние соленья (помидоры, огурцы, перец, квашенная капусточка и маринованный лучок)» - 320. Супы: грибной каппучино – 460, крем-суп дюрабе – 320, борщ, солянка – 280. Горячие блюда – стейк из тунца – 980, ледяная рыба на гриле – 560, филе карпа – 520, мраморный стейк – 1500, каре ягненка – 1200, утиное филе – 860, котлета по-киевски – 460, лангет из говядины – 540.
Илья Ч.
Адрес ресторана «Russian Holidays / Русские каникулы»: Санкт-Петербург, Макарова наб., 2
|
|
|
|
Всего 35025 отзывов о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —
Манилов cafe
Jane2883: Вчера с подругой ходила в этот ресторан. Плюсов
мало, в основном минусы:
1.Программа началась на 2 часа позже, чем было заявлено, ждали зря, она была очень скучной.
2.В ресторане началась драка,... |
|
Немецкая кухняПобывать в местном ресторанчике (бирштубэ) и покинуть его, даже не отведав ветчины, - это на грани со святотатством. В том, что касается блюд из мяса, здешним кулинарам действительно нет равных. Поле деятельности безгранично: от фаршированных ветчинных трубочек (ютербог) до вестфальских мясокопченостей и поросенка, зажаренного на вертеле целиком в той манере, что была опробована еще древними германцами на кабанчиках тевтонского леса. читать дальше...
Американский виски/American WhiskeyСоединенные Штаты Америки занимают вторую позицию в мире по производству и продаже виски. Отличительная особенность американского напитка в том, что для его производства почти не употребляется соложеный ячмень. Вместо него используется кукуруза и рожь читать дальше...
Ресторанный этикет: сервировка стола, приборы, салфеткаВ ожидании своего заказа вы можете ознакомиться с предметами, которыми вам предстоит воспользоваться во время еды. Разумеется, сервировка стола зависит от предполагаемого меню, но к приходу клиента стол должен быть накрыт и сервирован «стандартным минимумом» читать дальше...
|
|
|
