• Москва
• Санкт-Петербург
• Казань
• Красноярск
• Псков
• Нижний Новгород
• Великий Новгород
• Ростов-на-Дону
• Сочи
• Астрахань
• Пермь
• Кострома
• Краснодар
• Уфа
• Новосибирск
• Омск
• Владивосток
• Карелия
• Томск

allcafe.info / Открытие недели / Кафе «Жюль Верн»

Кафе «Жюль Верн»

Дата технического открытия – 20 июля 2010 года

Кафе с уютным названием из детства открылось на тихой улице в районе метро «Технологический Институт». Чтобы в общих чертах описать заведение понадобится всего несколько словосочетаний: «семейный бизнес», «кондитерские изделия», «нигде не курят».
«Жюль Верн» - безусловный демократ, если говорить о ценовой политике, и вероятнее всего целевой аудиторией заведения окажутся жители близлежащих домов и сотрудники офисов. А учитывая, что те же самые клерки могут питаться здесь по нескольку раз в неделю, проблема меню, которое могло бы быстро приесться, решена просто – оно меняется каждые два дня. В нем минимальное количество салатов, закусок, супов и горячего, однако, надоесть эти две позиции из каждого раздела, вряд ли успеют. Таким образом, наиболее статичными и обширными оказываются разделы с выпечкой, кондитерскими изделиями и мороженым, что ясно очерчивает приоритеты. Учитывая название, запрет на курение и прочие нюансы – очевидно, что говоря о «семейном кафе», руководители «Жюля Верна» имеют в виду не просто заведение, куда можно сходить с детьми, а место где детям будет максимально комфортно. Господа! Если вам удастся перетянуть, хотя бы одну миллиардную часть аудитории фастфуда где «весело и вкусно» - честь вам и хвала. Можно считать автора этих строк отсталым снобом, но капитан Грант симпатичнее рыжего клоуна.
Пару слов об интерьере. При всем демократизме кафе, оформление здесь достойное: деревянные консервативные стулья, светлые скатерти, кремовые стены. Потолок – голубой, балки – белые (имелось в виду небо?), на окнах – бежевые занавески из полупрозрачной ткани. Особое внимание на светильники (они являются доминантой) – белые шары с серыми очертаниями материков, легкие, подсвеченные изнутри глобусы. С ними сочетается стойка в виде борта корабля и большой портрет человека, который умудрился объехать весь мир, не вставая с кресла.
В завершение приведем меню, которое действовало в день нашего визита.
Салаты: «Алабама» - 60 рублей, «Джанни Родари», «Оливье» - 80. Так как меню не окончательное, а открытие техническое, вряд ли стоит придираться к отсутствию расшифровок, но с другой стороны все понятно только с «Ольвье», что такое «Джанни Родари» или «Алабама» не совсем ясно, пока не обратишься за советом к сотрудникам кафе.
Закуски: мясо заливное – 120 р., рыба малосольная – 100 р. за 100 гр., домашняя буженина – 80 р. за 100 гр.
Супы: бульон мясной «Консоме» - 70 р., луковый суп – 120 р., свекольник – 120 р.
Горячее: куриные крылышки с овощами гриль, курица в кляре – по 100 р.
Пирожки: «Караимский» - 90 р., с мясом – 80 р., с морковкой – 70 р., с корицей – 60 р., с брынзой – 60 р..
Десерты: кекс – 80 р., пирожное «Негоро» - 100 р., пирожное «Таинственный Остров» - 90 р., десерт «Декаданс» - 80 р.
Мороженое – 13 сортов.

Адрес кафе «Жюль Верн»: Санкт-Петербург, Подольская ул., 6

Илья Ч.

Оставить отзыв о кафе «Жюль Верн»
Фотогалерея кафе «Жюль Верн»