|
allcafe.info / Открытие недели / Hermitage Cafe
Hermitage CafeОфициальное открытие 7 сентября 2007 года
 «Hermitage Cafe», первый ресторан на Дворцовой площади, открылся в прошлую пятницу. Он занимает помещения бывшей столовой МВД, которые до недавнего времени пустовали. Известно, что в управлении ресторана задействованы: Фрол Буримский (фейс-контроль в «Арене»), Михаил Орлов («Онегинъ», «Spoon Cafe», «Ginza», «Jelsomino», «МариVanna», «BarFly») и Борис Пиотровский (сын директора Эрмитажа).
Михаил Орлов создал интерьер в стиле минимализма. Хотя, кто знает, где грань между минимализмом и пустотой? Жаль Федор Бруни при жизни не заглянул сюда, и не расписал эти сводчатые потолки...
Три, достаточно просторных, зала (70 посадочных мест), небольшой бар, подсвеченный неоновым светом, прекрасный белый рояль, и, зарешеченные окна с видом на Александрийский столп. По словам Михаила Пиотровского, в правом крыле архитектурного ансамбля  Дворцовой площади, будут открываться новые рестораны, причем в обозримом будущем, и по кухне от высокой французской, до сытной китайской. Здание генерального штаба находится в аварийном состоянии, а строительство новых ресторанов поможет отремонтировать и заполнить пустующие помещения.
Скорее всего «Hermitage Cafe» станет местом для проведения приемов, богатых банкетов, pre-party светских и культурных мероприятий и, возможно, выставок.
В «Hermitage Cafe» русская кухня от поваров из «Taleon» и «Онегинъ», в меню попадаются такие позиции как: салат из камчатского краба – 350 рублей, кабачки жаренные со сметаной – 180 рублей, вареники с вишней – 190 рублей, борщ –150 рублей, суп из лесных грибов – 180 рублей, цыпленок табака с соусом ткемали – 380 рублей и другие позиции.
Будем с нетерпением ожидать новых открытий от господина Пиотровского.
Никита Денисов
Обсудить ресторан
Посмотреть фотографии
|
|
|
|
Всего 35025 отзывов о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —
Манилов cafe
Jane2883: Вчера с подругой ходила в этот ресторан. Плюсов
мало, в основном минусы:
1.Программа началась на 2 часа позже, чем было заявлено, ждали зря, она была очень скучной.
2.В ресторане началась драка,... |
|
Грузинская кухняГрузинские мясные блюда могут быть приготовлены из свинины (мужужи), баранины (чанахи), говядины (харчо) и домашней птицы (чахохбили). Однако терпимость ко всем видам мяса не мешает грузинам все же отдавать свое предпочтение говядине и домашней птице. Так, суп «харчо», варят только из говядины, с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе – тклапи (полуфабрикат, приготовленный из сливы ткемали, - загущенное на солнце сливочное пюре) читать дальше...
Канадский виски/Canadian whiskyВ Канаде, как и в США, виски появился благодаря европейским переселенцам. Правда, поначалу здесь гнали виски, заботясь не столько о его качестве, сколько о количестве. Оно и понятно: колонистам надо было, во-первых, как-то акклиматизироваться, а во-вторых – наладить отношения с коренными жителями Америки читать дальше...
Подготовка и проведение корпоративного праздника: встреча гостей и начало мероприятияНа улице, перед входом на арендованную вами площадку непременно должно быть какое-то временное обозначение того, что именно сегодня и именно здесь проходит ваш праздник читать дальше...
|
|
|
