Путеводитель по ресторанам, кафе, барам и гостиницам Санкт-Петербургаallcafe.info / Новости / Сезонное меню в ресторане «Град Петров» НовостиСезонное меню в ресторане «Град Петров»24 Июля 2008 года
В спецпредложение под названием «… in the Ocean» вошли блюда из морепродуктов:
«Мадагаскар» (салат из выловленного в Индийском океане тунца, обжаренного в кунжуте, фенхеля, рукколы, свежих томатов и базилика в кисло-сладком соусе). «Готланд» (запеченные под острым соусом «айоли» балтийские шпроты. Подаются на чесночных тостах с томатами). «Хоккайдо» (суп из краба с мини-гребешками, имбирем, кокосовым молоком и шампиньонами). «Гольфстрим» (квартет из морепродуктов, запеченных в фольге с овощами и пряными травами). Адрес ресторана «Град Петров»: Санкт-Петербург, Университетская наб., 5 (вход с Менделеевской линии) allcafe.info
|