Путеводитель по ресторанам, кафе, барам и гостиницам Санкт-Петербургаallcafe.info / Новости / Дни национальной кухни Осетии НовостиДни национальной кухни Осетии07 Мая 2008 года
В мае в ресторане «Тбилисо» Вы сможете по достоинству оценить блюда осетинской кухни: говядину в цахтоне, суп-хархуп из баранины, ягнячью ножку, томленную в чугунке с луком и пирог из сочной зелени «Цахараджын».Традиционно осетинская кухня славится блюдами из баранины, говядины и птицы. В древние времена мясо в Осетии готовили на открытом огне, а в качестве приправы к нему подавали соус (цахтон) из черемши на бульоне. Особое место на осетинском столе всегда занимали пироги, приготовленные из кукурузной и пшеничной муки с разными начинками. Заходите в «Тбилисо»! И пусть Уастырджи сопутствует Вам во всех Ваших добрых делах! Ресторан «Тбилисо» Санкт-Петербург, Сытнинская улица, 10 (812) 232-93-91, 666-66-66 allcafe.info
|