|
Выбрать город...
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
 |
|
||||||||||
|
|
||||||||||
|
allcafe.info / Рецепт от шеф-повара / Салаты / Jarlsberg с салатом из яблок и фенхеля Jarlsberg с салатом из яблок и фенхеля
(рецепт от управляющего компании Fjordland AS Свена-Эрика Хильсена) Состав: 300 г сыра Jarlsberg, 1 красное яблоко, 1 луковица фенхель, ½ красного лука, 1 апельсин, 2 ст.л. изюма. Маринад: 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. рубленного чеснока, ½ красного перца чили. Способ приготовления:
смешайте ингредиенты для маринада. Разделите луковицу фенхеля на две части, |
|
|||||||||
опустите в кипящую воду на несколько минут, достаньте и дайте остыть. Нарежьте фенхель и красный лук тонкими ломтиками, а яблоко – кубиками. Очистите дольки апельсина от кожицы и нарежьте их. Смешайте все ингредиенты для салата. Добавьте нарезанный кубиками сыр и полейте маринадом.
