WWW.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Москвы и Санкт-Петербурга. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Санкт-Петербурга
заказ банкетов

allcafe.info / Рецепт от шеф-повара / Рецепты придворного повара / Отдел 13 (Холодные сладкие блюда) / Холодные сладкие блюда / Сливочное малиновое мороженное


Сливочное малиновое мороженное

4 свежих желтка растереть с 1 стаканом мелкого сахара добела, смешать с 4 стаканами сливок, поставить на плиту, постоянно помешивая, покуда погустеет, остудить, смешать с 1 стаканом зрелой размятой малины, процедить через сито, влить в мороженицу и продолжать приготовление, как сказано в № 296.


Фотогалерея: Старинные меню

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего 20102 отзыва о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —

Cabinet-Portrait / Кабинет-Портрет

Анна Д.: Очень стильно сделанный ресторан, причем стильный в мелочах что редко бывает, как правило только немного внешней атрибутики чтобы оправдать название. Здесь все очень добротно,...

НОВОСТИ

21 Ноября 2008 года
Финский бранч в отеле «Амбассадор»
21 Ноября 2008 года
Зал для проведения торжеств «Юбилей»
21 Ноября 2008 года
Божоле в пабах «Шеннон»
21 Ноября 2008 года
Открытие «Monaco Bar»
21 Ноября 2008 года
Новая винная карта в ресторане «Дитай»
21 Ноября 2008 года
Серж Фери в ресторане «Акварель»
21 Ноября 2008 года
Показ от бутика «Vanity» в ресторане «Царь»
21 Ноября 2008 года
«Дегустационный WHISKY-сэт» в ресторане «Сальвадор»
21 Ноября 2008 года
Новое предложение в ресторане «Мечта Молоховец»
21 Ноября 2008 года
Восток в ресторане «Элегия»
21 Ноября 2008 года
Акция от «Васаби»
20 Ноября 2008 года
Два ресторана в особняке князя Кочубея
20 Ноября 2008 года
Специальное меню от шеф-повара ресторана «Васаби»
20 Ноября 2008 года
Novello в ресторане «Dolce Amaro»
20 Ноября 2008 года
13 конкурс «Петербургский сомелье»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Щи да каша - пища наша!

Когда разговор заходит о русской кухне, большинство людей вспоминают прежде всего борщ, пельмени и «русский» чай с лимоном. Но как ни странно, ни одно из этих блюд не является исконно русским.

читать дальше...

Японские сливовые вина

Иногда, чтобы придать вину красный, зеленый или желтый оттенок и особый привкус, во время настаивания в него добавляют листья периллы (душистого растения с красными или зелеными листьями, произрастающего в Юго-Восточной и Восточной Азии), мед или листья зеленого чая.

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: расположение гостей в зале

Столы могут быть круглые и прямоугольные, ресторанные и клубные, различного диаметра (диагональю 180, 150, 120 и 90 см). Классическим банкетным столом считается круглый, диаметром около 180 см

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб.

Новости о ресторанах Петербурга | Каталог ресторанов Санкт-Петербурга | Мнения и отзывы о ресторанах, кафе и барах Петербурга | Каталог гостиниц Санкт-Петербурга | Открытие недели. Новые кафе, бары и рестораны в СПб | Специальные предложения в ресторанах, кафе и барах | Еда в большом городе. Авторская колонка Бориса | Бизнес ланчи | Доставка еды | Акции месяца в ресторанах, кафе и барах | Афиша клубов, ресторанов, кафе и баров | Интернет магазин. Санкт-Петербургский гастрономический бутик | Проведение банкетов в ресторанах, кафе и барах | Праздничные открытки | Фотогалерея ресторанов, кафе, клубов и баров Санкт-Петербурга | Панорамные обзоры ресторанов, кафе, клубов, гостиниц и баров | Ресторанные экскурсии | Читальный зал | Рецепты по приготовлению вкусной пищи от звезд | Забавные истории. Юмор на allcafe.info | Конкурсы на портале allcafe.info | Форум | Каталог поставщиков | Биржа труда | Консультации юриста | Выставки ресторанной отрасли в Санкт-Петербурге | Команда мечты | Семинары по ведению ресторанного бизнеса | Бизнес консультации | Рецепты от шеф-поваров ресторанов Петербурга | Профессиональные новости для рестораторов | Профи-маркет | Доска объявлений | Рейтинг ресторанов, баров, клубов, кафе и гостиниц СПб | Гостевая книга | Полезные ссылки | Расценки на размещение рекламы на портале allcafe.info

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.