(рецепт от корпоративного шеф-повара Генерального консульства Финляндии Кеннета Линдберга и личного шеф-повара Генерального консульства Финляндии Янне Леппапена)

Кеннет Линдберг Янне Леппапен Состав: масло сливочное 75гр. «Валио», сахарная глазурь (сироп) 75гр., сок апельсина, мука 35гр., творог рассыпчатый 2% 200гр. «Валио», сливки 38% 200гр. «Валио», сахарного песка 200гр., ванилин, цедра лайма, сок лайма, лесные ягоды разные, вода 50гр., ванильная водка, корица, звездочки аниса.

рецепт от шеф-повара Способ приготовления: смешать масло, сахар, апельсиновый сок и муку, выпекать небольшие бисквиты. Смешать творог, взбитые сливки, и сахарный сироп, ванилин. Начинить бисквиты полученной смесью. Подавать с ягодным салатом.

Мастер-класс проведен Академией Гостеприимства

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего 18128 отзывов о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —

Карл и Фридрих

АлинаН: Не знаю может мне везет но за последнее время были в ресторане два раза и все было вполне прилично. Единственное что персонал медлительный но это можно списать на большой наплыв народа.

НОВОСТИ

05 Сентября 2008 года

Начало театрального сезона в «Кафе Драмы и Комедии»

19 сентября «Кафе Драмы и Комедии» открывает свой театральный сезон.

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб. Новости о ресторанах Петербурга \| Каталог ресторанов Санкт-Петербурга \| Мнения и отзывы о ресторанах, кафе и барах Петербурга \| Каталог гостиниц Санкт-Петербурга \| Открытие недели. Новые кафе, бары и рестораны в СПб \| Специальные предложения в ресторанах, кафе и барах \| Еда в большом городе. Авторская колонка Бориса \| Бизнес ланчи \| Доставка еды \| Акции месяца в ресторанах, кафе и барах \| Афиша клубов, ресторанов, кафе и баров \| Интернет магазин. Санкт-Петербургский гастрономический бутик \| Проведение банкетов в ресторанах, кафе и барах \| Праздничные открытки \| Фотогалерея ресторанов, кафе, клубов и баров Санкт-Петербурга \| Панорамные обзоры ресторанов, кафе, клубов, гостиниц и баров \| Ресторанные экскурсии \| Читальный зал \| Рецепты по приготовлению вкусной пищи от звезд \| Забавные истории. Юмор на allcafe.info \| Конкурсы на портале allcafe.info \| Форум \| Каталог поставщиков \| Биржа труда \| Консультации юриста \| Выставки ресторанной отрасли в Санкт-Петербурге \| Команда мечты \| Семинары по ведению ресторанного бизнеса \| Бизнес консультации \| Рецепты от шеф-поваров ресторанов Петербурга \| Профессиональные новости для рестораторов \| Профи-маркет \| Доска объявлений \| Рейтинг ресторанов, баров, клубов, кафе и гостиниц СПб \| Гостевая книга \| Полезные ссылки \| Расценки на размещение рекламы на портале allcafe.info
	© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571. Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.

Печенье с прослойкой из творога рассыпчатого с салатом из свежих ягод

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

НОВОСТИ

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Региональная кухня Франции

Водка: страницы истории

Подготовка и проведение корпоративного праздника: меню

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб.