WWW.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Москвы и Санкт-Петербурга. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Санкт-Петербурга

allcafe.info / Рецепт от шеф-повара


Рецепт от шеф-повара

В этой рубрике мы публикуем интересные и порой нестандартные рецепты от шеф-поваров ведущих российских и зарубежных ресторанов. Приглашаем к сотрудничеству рестораторов Санкт-Петербурга и других городов России.

NEW! Видео-рецепты от шеф-поваров!



 Салаты    Холодные закуски    Горячие закуски
         
         
 Первые блюда: супы, бульоны    Горячие блюда из овощей, паста, ризотто, гарниры    Пицца, пироги, другие изделия из теста
         
         
 Основные горячие блюда из птицы    Основные горячие блюда из мяса   Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
         
         
 Десерты        Напитки
         
         
Дополнительно
         
 Рецепты придворного повара, 1897 год    Фотогалерея:
старинные меню
   Рецепт от звезды
         
         

Поиск по порталу

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего 30930 отзывов о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —

Da Albertone

perekopsky: 11 марта с женой ходили в этот ресторан. Впечатления исключительно положительные. Очень просторно, хорошая вентиляция, поэтому дышится хорошо. Довольно большая зона для некурящих. Заказывали...

НОВОСТИ

11 Марта 2010 года
Jazz Party в ресторане «Папанин»
11 Марта 2010 года
Праздник Святого Патрика в ресторанах группы «Свои в Городе»
11 Марта 2010 года
Новый ресторан «48 стульев»
11 Марта 2010 года
Постное меню в ресторане «Francesco»
11 Марта 2010 года
Лекции о вине в ресторане «Веритас»
10 Марта 2010 года
Мастер-класс «Звезды на кухне» - Евгений Абузяров
10 Марта 2010 года
Выставка «Приоритет мегаполиса» в «Gloss cafe»
10 Марта 2010 года
Открытие нового «Барслона»
10 Марта 2010 года
Выходные в ресторане «Русский Китч»
10 Марта 2010 года
Постное меню в ресторане «На речке»
10 Марта 2010 года
Россия заняла второе место в турнире «Open de France de desserts»
09 Марта 2010 года
День Святого Патрика в ресторане «Salvador»
09 Марта 2010 года
Фестиваль креветок в ресторане «Повари»
09 Марта 2010 года
Изменения в руководстве Гранд Отеля Европа
09 Марта 2010 года
Корюшка в «Русской рыбалке»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Немецкая кухня

Побывать в местном ресторанчике (бирштубэ) и покинуть его, даже не отведав ветчины, - это на грани со святотатством. В том, что касается блюд из мяса, здешним кулинарам действительно нет равных. Поле деятельности безгранично: от фаршированных ветчинных трубочек (ютербог) до вестфальских мясокопченостей и поросенка, зажаренного на вертеле целиком в той манере, что была опробована еще древними германцами на кабанчиках тевтонского леса.

читать дальше...

Американский виски: классификация

American Whiskey подразделяют на два основных типа – Straight Whiskey или Unblended Whiskey («прямой» или «неразбавленный» виски) и blended whisky (купажированный)

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: ведущий

На любом мероприятии с участием большого количества гостей непременно должен быть человек, который будет озвучивать порядок проведения мероприятия, заполнять паузы, направлять гостей, комментировать происходящие события и, собственно, вести весь праздник

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб.

Новости о ресторанах Петербурга | Каталог ресторанов Санкт-Петербурга | Мнения и отзывы о ресторанах, кафе и барах Петербурга | Каталог гостиниц Санкт-Петербурга | Открытие недели. Новые кафе, бары и рестораны в СПб | Специальные предложения в ресторанах, кафе и барах | Еда в большом городе. Авторская колонка Бориса | Бизнес ланчи | Доставка еды | Акции месяца в ресторанах, кафе и барах | Афиша клубов, ресторанов, кафе и баров | Интернет магазин. Санкт-Петербургский гастрономический бутик | Проведение банкетов в ресторанах, кафе и барах | Праздничные открытки | Фотогалерея ресторанов, кафе, клубов и баров Санкт-Петербурга | Панорамные обзоры ресторанов, кафе, клубов, гостиниц и баров | Ресторанные экскурсии | Читальный зал | Рецепты по приготовлению вкусной пищи от звезд | Забавные истории. Юмор на allcafe.info | Конкурсы на портале allcafe.info | Форум | Каталог поставщиков | Биржа труда | Консультации юриста | Выставки ресторанной отрасли в Санкт-Петербурге | Команда мечты | Семинары по ведению ресторанного бизнеса | Бизнес консультации | Рецепты от шеф-поваров ресторанов Петербурга | Профессиональные новости для рестораторов | Профи-маркет | Доска объявлений | Рейтинг ресторанов, баров, клубов, кафе и гостиниц СПб | Гостевая книга | Полезные ссылки | Расценки на размещение рекламы на портале allcafe.info

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.