|
allcafe.info / Консультации юриста / 1
Консультации юриста Рубрика «Консультации юриста» - совместный проект портала allcafe.info и петербургского филиала Федерации Рестораторов и Отельеров России.
Здесь Вы можете задать свои вопросы, касающиеся правовых аспектов деятельности ресторанов, кафе, гостиниц и других заведений общественного питания.
Вам ответит Руслан Олегович Кадыров, адвокат Адвокатской Палаты Санкт-Петербурга и Коллегии адвокатов «ПОЛЮС», правовой советник Федерации Рестораторов и Отельеров России (тел. 8-911-091-33-42).
Вопросы и ответы будут публиковаться в этой рубрике.
|
Пишет Александр
(Нефтекамск)
|
|
Как правильно брать авансы за предстоящее банкетное обслуживание?
|
|
Отвечает Кадыров Руслан Олегович
|
|
перейти к ответу
|
|
Пишет Сергей
(Санкт-Петербург)
|
|
Уважаемый Руслан Олегович! Прошу Вас проконсультировать о порядке и месте регистрации сейфа (в кафе) для получения лицензии на алкогольную продукцию.
|
|
Отвечает Кадыров Руслан Олегович
|
|
перейти к ответу
|
|
Пишет Татьяна
(Санкт-Петербург)
|
Руслан Олегович, добрый день!
Подскажите, пожалуйста, есть ли какие-либо ограничения на доставку продукции кафе и ресторанов на дом клиенам. Конкретно, интересует продукция суши-баров: суши, сашими, роллы. И если таковые есть, то какими документами это регламентируется.
|
|
Отвечает Кодыров Руслан Олегович
|
|
перейти к ответу
|
|
Пишет Арсен
(Нефтекумск)
|
|
Уважаемый Руслан Олегович здравствуйте.Cкажите пожалуйста, кто все таки должен проверять предприятие общественного питания на предмет алкогольной продукции? В законе сказано , что роспотребнадзор, налоговая утверждает, что это их обязанность. Каждый приводит свои доводы , спорить порой нет просто уже сил. И с какой периодичностью та или иная организация емеет право проверять алкогольную продукцию в предприятии общепита. Спасибо .
|
|
Отвечает Кадыров Руслан Олегович
|
|
перейти к ответу
|
|
Пишет Екатерина
(Санкт-Петербург)
|
|
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какие документы, лицензии и сертификаты необходимы для предоставления услуг по ресторанному обслуживанию на торжественном мероприятии. Нужно ли их предъявлять в какие-либо органы?
|
|
Отвечает Кадыров Руслан Олегович
|
|
перейти к ответу
|
|
Пишет Ольга
(Тверь)
|
|
Какой размер лицензионного сбора для предприятий общественного питания в Тверской области? такой же, как для магазинов или меньше?
|
|
Отвечает Кадыров Руслан Олегович
|
|
перейти к ответу
|
|
Пишет Алексей
(Москва)
|
Здравствуйте!
Интересует такой вопрос.
У нас заказано мероприятие на теплоходе, курсирующий по Центру Москвы. Но на мероприятии указана продажа алкогольных напитков.
Есть ли возможность заказать организацию бара у какого нибудь агенства, уже с лицензией на продажу алкоголя, или лицензии привязаны к определённому месту продаж. И сделать продажу алкоголя невозможно?
Большое спасибо!
Жду ответа.
|
|
Отвечает Кадыров Руслан Олегович
|
|
перейти к ответу
|
|
Пишет Лариса
(Ульяновск)
|
|
Здравствуйте! При оформлении первого кафе мы получали документы в СЭС (программа производственного контроля, заключение и т.д.) С этими документами мы шли в Роспотребнадзор и нам выдавалось заключение на цветном бланке с галограммой. При оформлении второго кафе через год, мы так же прошли СЭС, получили все необходимые документы, но в Сэс нам сказали что в Роспотребнадзор уже ходить не надо. Мы можем смело работать с документами которые нам выдал СЭС. Во втором кафе алкоголя нет. Что же нам все-таки делать, идти или не идти в Роспотребнадзор?
|
|
Отвечает Кадыров Руслан Олегович
|
|
перейти к ответу
|
|
Пишет Стас
(СПб)
|
|
Здравствуйте, ко мне пришли из Российского Авторского Общества и утверждают, что я должен платить за то, что в ресторане играет фоновая музыка. Скажите, правомерно ли это?
|
|
Отвечает Кадыров Руслан Олегович
|
|
перейти к ответу
|
|
Пишет Анна
(Екатеринбург)
|
|
Добрый день, Руслан Олегович. Подскажите, пожалуйста. У нас гостиничный комплекс. Можно ли на территории поставить летнюю кухню, т.е. мангал, фритюрницу. Нужны ли какие-либо разрешительные документы?
|
|
Отвечает Кадыров Руслан Олегович
|
|
перейти к ответу
|
|
|
|
|
Всего 17967 отзывов о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —
Chicago / Чикаго
Пиратка: Уважаемый Челентано!уж не знаю
как это у вас украли в ГАРДЕРОБЕ!!!мобльник!!!??? не ужели вы на столько глупы что оставляете ценные вещи в кармане ?? вообще очень я сомневаюсь ,что его украли... |
|
Индийская кухняТающие во рту гуштаба (тефтели) или вкуснейшие барияни (сильно зажаренные кусочки мяса с рисом под апельсиновым соусом) способны помирить даже самых заклятых врагов. Еще легче это сделают бесподобные тандури. Так называются курица, мясо или рыба, маринованные с травами и запеченные в глиняной печи - тандур. Эта большая вертикальная духовка, напоминающая раскаленный муравейник, до сих пор остается кулинарным сердцем северной Индии. читать дальше...
Американский виски/American WhiskeyСоединенные Штаты Америки занимают вторую позицию в мире по производству и продаже виски. Отличительная особенность американского напитка в том, что для его производства почти не употребляется соложеный ячмень. Вместо него используется кукуруза и рожь читать дальше...
Подготовка и проведение корпоративного праздника: Планирование праздникаОколо половины общей суммы обычно бывает потрачено на ресторанное обслуживание, еду и напитки. Еще четверть - на аренду площадки, декорации площадки, техническое оснащение площадки, охрану и транспорт. Оставшаяся часть уйдет на организацию шоу-программы читать дальше...
|
|
|
