|
allcafe.info / Выставки, конференции / Москва - Международный Московский Кофейный Форум / I Международный Московский Кофейный Форум
I Международный Московский Кофейный Форум12 февраля 2008 года
Москва, Центр Международной Торговли
12 февраля в Центре Международной Торговли пройдет 1-й Международный Московский Кофейный Форум. Это первое профессиональное мероприятие, на котором соберутся все участники кофейного бизнеса из России, некоторых республик СНГ и зарубежных стран.
Среди участников более 200 представителей всех сегментов кофейного рынка: производители и трейдеры зеленого кофе, обжарщики, производители растворимого кофе, дистрибьюторы, специализированные торговые предприятия, кофейни, поставщики всех видов кофейного оборудования, упаковки, различных ингредиентов, работники торговых предприятий, сотрудники профильных министерств и ведомств, коммерческие атташе Посольств - стран производителей и поставщиков кофе, журналисты деловых СМИ.
Форум организован деловым журналом «Кофе и Чай в России» и новостным Интернет-порталом www.coffeetea.ru в сотрудничестве с Ассоциацией «Росчайкофе».
Генеральные спонсоры:
- компания «Импортеры кофе КЛД», входящая в Neumann Gruppe
- компания «Ниро A/C», входящая в группу компаний GEA
При поддержке:
- компании ООО СДС Эком (кофе «Бертис»)
- компании ЗАО «Фабрика «Золотые купола»
- компании ОАО «Русский продукт»
- компании «Хухтамаки СНГ»
На Форуме предполагается обсудить многие актуальные вопросы отечественной и мировой кофейной индустрии, будет проанализировано текущее состояние отрасли и дана оценка перспектив её развития. Среди основных тем:
- состояние и перспективы мирового кофейного рынка
- обзор российского рынка с некоторыми итогами 2007 года
- специфика развития кофейного рынка в традиционно чайных странах (на примере Великобритании)
- проблемы технического регулирования в области кофе
- стратегия развития кофейных сетей
- концепция создания кофейни
- новые технологии в производстве кофе
Одно из самых интересных мероприятий Форума - Круглый стол «Сценарии развития кофейной индустрии в России». Авторитетные эксперты выскажутся о возможных путях его дальнейшего развития с учетом всех значимых коэффициентов воздействия.
Участники ММКФ смогут также продегустировать лучшие виды кофе, посетить мастер-класс по приготовлению настоящего кофе, наладить деловые контакты в кофейном мире.
Участие в форуме – бесплатное
По вопросам участия и аккредитации:
Телефон +7 495 935 87 07/08
E-mail: forum@coffeetea.ru
|
|
|
|
Всего 16232 отзыва о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —
Пельмени-Бар
patrik: Жаль |
|
Армянская кухняДо сих пор лаваш выпекают в древних тонирах – глиняных очагах цилиндрической формы, которые зарывают в землю. Топят их хворостом или кизяком. Во многих районах Армении сохранился другой обычай: осенью выпекать лаваш про запас не 3-4 месяца. Лаваш высушивают, складывают в стопки, укрывают и хранят. По мере надобности сухой лаваш увлажняют водой, оставляют на полчаса, покрыв тканью – и он вновь становиться мягким. Кроме лаваша в Армении популярен и маткаш – хлеб, смазанный после выпекания пряной сладкой заваркой. читать дальше...
Умение пить вискиТрадиции употребления виски в разных странах во многом различаются. То, что уместно в США, возможно, будет неадекватно воспринято на европейском континенте.В Ирландии вам подадут неразбавленный виски, без льда, и отдельно – стакан воды читать дальше...
Ресторанный этикет: сервировка стола, приборы, салфеткаВ ожидании своего заказа вы можете ознакомиться с предметами, которыми вам предстоит воспользоваться во время еды. Разумеется, сервировка стола зависит от предполагаемого меню, но к приходу клиента стол должен быть накрыт и сервирован «стандартным минимумом» читать дальше...
|
|
|
