|
Выбрать город...
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
 |
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
allcafe.info / Ресторанные экскурсии / Экскурсия пятая. Невский проспект: «кулинарное» путешествие / От Садовой улицы до Аничкова моста От Садовой улицы до Аничкова моста
И вот мы дошли до места, которое принято считать неофициальным центром города. Речь идет о перекрестке Невского проспекта и Садовой улицы. Участок между Невским проспектом, Садовой, Итальянской и Малой Садовой улицами принадлежал фавориту императрицы Елизаветы — президенту Академии художеств Ивану Шувалову. На этом месте для него был выстроен шикарный дворец с большим садом. Однако к началу XIX века, когда земля в центре города подорожала, дворец был продан, а на его месте появились доходные дома. Сегодня в здании под номером 52 открыты ресторан и бистро «…Или…». Помещение бистро, расположенного на первом этаже, разделено на две зоны: для тех, кто курит, и для некурящих. На одной из стен висит меню в виде таблицы Менделеева: все наименования блюд даны с указанием калорий (стейк с рассыпной гречей или рисом с овощами, солянка сборная и т.д.). По заявкам посетителей работает местная радиостанция «По полной программе». Этажом выше находится одноименный ресторан японской, тайской и средиземноморской кухни. В нем установлены компьютеры с выходом в интернет, и открыт небольшой чил-аут. Меню ресторана оформлено в виде газеты, в которой приведены фотографии блюд — суши, горячее «Моно Яки» (маринованное куриное филе, обжаренное с овощами с пряным восточным соусом),
лосось «Гренадин» с гранатовым соусом и пр. Сразу за «…Или…», отделенное от него лишь входом в Театр Марионеток, находится кафе «Жили-были». Чуть дальше мы увидим здание бывшей «Демидовской гостиницы» (дом №54), где и состоялось знакомство Тургенева с приехавшей на гастроли певицей Полиной Виардо. Известно, что именно здесь также впервые в продаже появилась книга, смутившая многие светлые головы, — «Капитал» Карла Маркса. Теперь на Невский проспект выходят большие окна кафетерия «СССР», работающего в вечернее время, как ресторан, а ночью — в формате клуба. Это местечко облюбовала «клубная» петербургская молодежь. А интуристов сюда привлекает «совдеповская» экзотика: залы кафетерия оформлены в духе времен Советского Союза с элементами хай-тека. В меню заведения представлены блюда европейской и русской кухни — пельмени с бараниной, жульены, солянки, форель с икорным соусом, утка с яблоками и компот из сухофруктов. Средний чек составляет 600 руб. Если повернуть за угол дома, то мы попадем на пешеходную улицу — Малая Садовая. На рубеже XIX и XX веков тут находился ресторан Федорова. Особенно он был знаменит своей стойкой, где всего на 10 копеек у буфетчика можно было получить рюмку водки и бутерброд с бужениной. Трудно даже представить, чтобы на подобный шаг решились современные рестораторы, — ведь такое заведение неминуемо растеряет своих клиентов, превратившись в обычную рюмочную. Среди туристов с фотоаппаратами Малая Садовая занимает особое место в рейтинге достопримечательностей города на Неве. И, прежде всего, внимание «папарацци» привлекают фонтан, бронзовая скульптура фотографа и две фигурки кота и кошки, сидящих на карнизах домов. Популярность этому месту добавили и заведения общепита. Так, на левой стороне улицы работает ресторан «Парнас» Здание, возведенное для торгового дома семейства Елисеевых, появилось на Невском проспекте в 1903 году. Отметим, что к этому моменту компании принадлежало 25% импортного вина, ввозимого в Российскую империю. Магазин в стиле «модерн» с большими витринными окнами и аллегорическими скульптурами Промышленности, Торговли и Науки, произвел на петербуржцев неоднозначное впечатление. Одни горожане сочли это здание архитектурным достижением, другие неодобрительно отзывались о нем, как о «кондитерском пироге». На втором этаже Елисеевского магазина для привлечения посетителей открылся театр на 400 мест, на третьем – ресторан. На другой стороне Невского проспекта целый квартал от улицы Садовой до набережной реки Фонтанки занимала усадьба Аничкова дворца. Почти одновременно, в начале этого участка началось строительство Публичной библиотеки (ныне — Российская национальная библиотека) и Александрийского театра, названного так в честь супруги Николая I. Спектакли Императорского театра нередко посещали члены правящей династии. Любопытно, что благодарная дирекция этого храма Мельпомены выделила отдельную ложу и архитектору здания — Карлу Росси. Однако, будучи человеком, постоянно стесненным в средствах, архитектор стал зарабатывать, продавая места на спектакли. И после скандала, который разразился между представителями разных кругов общества, оказавшимися вместе в ложе, Росси лишили привилегии. Перед зданием Александрийского театра находится Екатерининский сквер, где установлен памятник Екатерине II. Сегодня у входа в сад практически в любую погоду можно увидеть уличных художников-портретистов и шаржистов. А напротив сквера открыта кондитерская «Аврора» (дом №60), в которой можно выпить кофе (от 50 руб.), съесть пирожное (50-80 руб.), горячий яблочный и творожный десерты с фруктовым соусом. Рядом разместился ресторан «Бельэтаж». Неизменным спросом среди его публики пользуется тушеная утиная ножка — 19 у.е. и фуа-гра — 32 у.е. (средний счет – 70-100 у.е.). Далее следует клуб «Golden Dolls». На углу с Караванной улицей расположено еще одно заведение — небольшое кафе в булочной (дом №66). Здесь посетителям предлагают молочный коктейль, чай и кофе (10-40 руб.) и большой ассортимент пирожных (12-45 руб.). Чуть дальше — в том же здании работает ресторан «Taiheo»
с летней верандой. В меню — суши без ограничений (380 руб.), ассорти суши (500 руб.). По соседству с заведением расположен вход в аптеку, которая существует уже более ста лет. Именно сюда государь Николай Павлович, находившийся в Аничковом дворце, отправлял посыльного за аптекарем с мелкоскопом, чтобы разглядеть блоху, подкованную русским умельцем. Завершает эту часть нашей прогулки — резиденция на противоположной стороне Невского проспекта. Аничков дворец, выходящий на проспект боковым торцом, поочередно строили три архитектора. Впоследствии над его внешним видом и переустройством также работали знаменитые архитекторы Д. Кваренги и К. Росси. История здания примечательна и многократной сменой владельцев: только в государственную казну дворец продавался восемь раз! В великосветские ряды хозяев дворца попал даже … купец. Если проследить историю этой резиденции, то окажется, что дворец неоднократно преподносился в дар: Елизаветой Петровной своему фавориту Разумовскому, Екатериной II — в потомственное владение Потемкину, Александром I — своей сестре Екатерине Павловне к бракосочетанию, а в 1817 году – был пожалован к женитьбе тогда еще великого князя Николая Павловича. |
|
|||||||||||
(в недавнем прошлом «Золотой век»), а напротив него — бистро с одноименным названием. На пешеходную зону выходит и торец Елисеевского магазина, известного под этим именем более ста лет.
