|
allcafe.info / Ресторанные экскурсии / Экскурсия пятая. Невский проспект: «кулинарное» путешествие
Экскурсия пятая. Невский проспект: «кулинарное» путешествие В каждом городе есть главная улица. Место, где сосредоточены лучшие рестораны и кафе, театры и клубы. В Москве это — Арбат, в Париже — Champs Elysee, в Лондоне — Oxford Street, в Мадриде — Calle Real, в Дублине — O’Connell Street… Сердце Петербурга и его душа — великолепный Невский проспект, всегда разный в любое время суток. Воспетый поэтами и писателями, любимый художниками и фотографами, вечно удивляющий туристов легендарный Невский проспект… Разве можно глядя на него, не воскликнуть вслед за Гоголем: «Нет ничего лучше Невского проспекта, по крайней мере в Петербурге; для него он составляет все. Чем не блестит эта улица — красавица нашей столицы!». Приглашаем Вас, уважаемый читатель, пройти эту замечательную улицу вместе с нами, заглянуть в открытые на Невском проспекте рестораны и кафе, а заодно познакомиться с историей этого места.
|
«Едва только взойдешь на Невский проспект, как уже пахнет одним гуляньем. Хотя бы имел какое-нибудь нужное, необходимое дело, но, взошедши на него, верно, позабудешь о всяком деле. Здесь единственное место, где показываются люди не по необходимости, куда не загнала их надобность и меркантильный интерес, объемлющий весь Петербург…»
|
|
Н. Гоголь «Невский проспект»
|
Застройка Большой першпективы, переименованной позже в Невский проспект, началась в первой четверти XVIII века. Любопытно, что первым домом у новой дороги стал трактир. Появился он в ответ на челобитную, которую получил А. Меньшиков, руководивший строительными работами. «Те мастеровые люди, кои ныне приехали, живут у Адмиралтейского двора, скучают. Чтоб на сей стороне быть продаже съестным припасам и питья вина и пива, для того что им на другую сторону переезжать с трудом и от дела не надлежит». Чтобы развеять скуку мастеровых, на месте здания Главного штаба и был возведен деревянный трактир «Петровское Кружало». Кстати, именно трактир, который представлял собой сочетание казенных комнат для жилья и заведения общепита, и считается прообразом петербургского ресторана…
|
|
|
|
Всего 16246 отзывов о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —
Теремок
Валерия Ю.: Блины отменные, цены соответствуют
качеству (например в ЧЛ ценя ниже но блин резиновый, а начинку не найти).
Грибная похлебка раньше была вкусенее (перестали чать ингредиентов класть). Салаты... |
|
Щи да каша - пища наша!Когда разговор заходит о русской кухне, большинство людей вспоминают прежде всего борщ, пельмени и «русский» чай с лимоном. Но как ни странно, ни одно из этих блюд не является исконно русским. читать дальше...
Коньяк: страницы историиПроцесс рождения знаменитого напитка растянулся на несколько веков.
Своему появлению он обязан римскому императору, голландским мореходам, вездесущим купцам, войне и, наконец, соли... Но обо всем по порядку.
Первые виноградники появились в долине реки Шарант с разрешения римского императора Пробуса в конце III века нашей эры читать дальше...
Подготовка и проведение корпоративного праздника: виды ресторанного обслуживанияСуществует несколько основных видов банкетного ресторанного обслуживания: «русский стол» (банкет с частичным обслуживанием), «банкет с классическим (полным) обслуживанием», фуршет, коктейль, шведский стол и барбекю читать дальше...
|
|
|