Дата Название компании, Адрес

06.11.2007 - 08.11.2007 11:30 - 18:00 Компания «Ренессанс»
Санкт-Петербург, Большой пр. П.С., 32, оф.305, Тел.: (812) 233-86-75, 946-92-87. E-mail: renes2@mail.ru

Информация

Семинар организован как для начинающих рестораторов, так и для руководителей предприятий общественного питания, развивающих бизнес.

Программа семинара включает в себя основные вопросы создания ресторана:

1. Предпроектная подготовка.

Постановка целей.

Маркетинговые исследования.

Разработка концепции ресторана.

Технико-экономическое обоснование.

2. Разработка проекта создания ресторана.

Разработка фирменного стиля.

Дизайн-проект.

Подбор ассортимента и разработка меню.

Технологический проект и разработка штатного расписания.

Разработка развлекательных программ.

Разработка программы гостевой лояльности.

Разработка системы учета.

Разработка программы продвижения.

3. Архитектурно-строительное проектирование.

Архитектурно-строительный раздел.

Проект инженерного обеспечения.

Согласование проекта.

4. Оснащение и подготовка к запуску.

Согласование и получение разрешительной документации.

Подбор и обучение персонала.

Оснащение.

Организация производства и подбор поставщиков.

Стоимость семинара: 11820 руб. (НДС не облагается)
В стоимость семинара входят 3 обеда, 3 кофе-брейка, информационный пакет.

2009

Январь [2] Февраль [2]
2008

Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [13] Ноябрь [14] Декабрь [10]
2007

Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
2006

Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
2005

Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего 20476 отзывов о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —

Киликия

Blanca: Спасибо, повеселили )))) Оды Алексею - это что-то )))

НОВОСТИ

04 Декабря 2008 года

Новогодние детские елки в ресторане «Гренадерский»

В январе в ресторане «Гренадерский» будут проходить детские новогодние елки.

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб. Новости о ресторанах Петербурга \| Каталог ресторанов Санкт-Петербурга \| Мнения и отзывы о ресторанах, кафе и барах Петербурга \| Каталог гостиниц Санкт-Петербурга \| Открытие недели. Новые кафе, бары и рестораны в СПб \| Специальные предложения в ресторанах, кафе и барах \| Еда в большом городе. Авторская колонка Бориса \| Бизнес ланчи \| Доставка еды \| Акции месяца в ресторанах, кафе и барах \| Афиша клубов, ресторанов, кафе и баров \| Интернет магазин. Санкт-Петербургский гастрономический бутик \| Проведение банкетов в ресторанах, кафе и барах \| Праздничные открытки \| Фотогалерея ресторанов, кафе, клубов и баров Санкт-Петербурга \| Панорамные обзоры ресторанов, кафе, клубов, гостиниц и баров \| Ресторанные экскурсии \| Читальный зал \| Рецепты по приготовлению вкусной пищи от звезд \| Забавные истории. Юмор на allcafe.info \| Конкурсы на портале allcafe.info \| Форум \| Каталог поставщиков \| Биржа труда \| Консультации юриста \| Выставки ресторанной отрасли в Санкт-Петербурге \| Команда мечты \| Семинары по ведению ресторанного бизнеса \| Бизнес консультации \| Рецепты от шеф-поваров ресторанов Петербурга \| Профессиональные новости для рестораторов \| Профи-маркет \| Доска объявлений \| Рейтинг ресторанов, баров, клубов, кафе и гостиниц СПб \| Гостевая книга \| Полезные ссылки \| Расценки на размещение рекламы на портале allcafe.info
	© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571. Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.

Семинар «Создание ресторана: пошаговая инструкция»

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

НОВОСТИ

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Щи да каша - пища наша!

Разновидности бренди: Марк (Mark)

Несколько общих правил поведения в ресторане

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб.