WWW.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Москвы и Санкт-Петербурга. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Санкт-Петербурга
заказ банкетов

allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Февраль 2007 года / Семинар «Как открыть ресторан и другие предприятия общественного питания»


Семинар «Как открыть ресторан и другие предприятия общественного питания»

Дата Название компании, Адрес
01.02.2007 - 02.02.2007 10:00 - 18:00 Компания «Restcon»
Москва, Даев переулок, 20, Бизнес-центр «Даев-плаза», Тел. (495) 517-85-71, факс (495) 675-35-09
Информация
Семинар ориентирован в первую очередь на тех, кто не работал в ресторанном бизнесе, но планирует открыть свое заведение.
Программа семинара:
  • Выбор оптимальной ресторанной концепции
  • Затраты при различных схемах организации бизнеса
  • Получение документов на открытие ресторана
  • Проекты, которые необходимо сделать при открытии ресторана
  • Составление меню
  • Закупка оборудования, посуды, аксессуаров, униформы
  • Персонал в ресторане
  • Учет и контроль в деятельности ресторана
  • Безопасность в ресторане
  • Закупки
  • Услуги в ресторане
  • Программы стимулирования клиентов
  • Перспективные концепции на рынке
  • Открытие ресторана по шагам, составление бизнес-плана (практическое занятие)
Cеминар ведет консультант компании «RestCon» Петоченко Ирина Владимировна
Стоимость составляет 16 600 руб. НДС не облагается.
В ходе семинара предусмотрены кофе-брейк и бизнес-ланч, включенные в стоимость.
Январь [2] Февраль [2]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [13] Ноябрь [14] Декабрь [10]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего 20476 отзывов о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —

Киликия

Blanca: Спасибо, повеселили )))) Оды Алексею - это что-то )))

НОВОСТИ

04 Декабря 2008 года
Новогодние детские елки в ресторане «Гренадерский»
04 Декабря 2008 года
Новый год в пабах «Джеймс Кук»
04 Декабря 2008 года
Новинки в сети кофеен «Республика кофе»
04 Декабря 2008 года
Блюда из русской печи в ресторане «РесторанЪ»
04 Декабря 2008 года
«StandUpComedy» в ресторане «Бансай»
04 Декабря 2008 года
«Прибалтийскую» будут реконструировать
04 Декабря 2008 года
GET RED в ресторане «Royal Beach»
03 Декабря 2008 года
Обновления в меню ресторана «Андерсен»
03 Декабря 2008 года
«Cuba-бум» в баре «Хемингуэй»
03 Декабря 2008 года
Новый год в ресторане «Саквояж для беременной шпионки»
03 Декабря 2008 года
Новая коктейльная карта в ресторане «Стейк Хаус Брейгель»
03 Декабря 2008 года
Блюда из грибов в ресторане «Охотничья изба»
03 Декабря 2008 года
День рождения клуба «Оксфорд»
03 Декабря 2008 года
Праздники в ресторане «Золотое яблоко»
02 Декабря 2008 года
Рождественский пост в ресторане «Мечта Молоховец»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Региональная кухня Франции

Каждая из провинций Франции имеет свои “фирменные блюда”, изготовленные из типичных для этого региона продуктов. Так, приморские районы Франции (Бретань, Гаронна, Дордонь) издавна славятся превосходной рыбной кухней: в пищу идут практически все съедобные представители морской фауны - рыба, устрицы, крабы, омары, лангусты и креветки.

читать дальше...

Beaujolais Nouveau

На таком небольшом участке земли, как регион Божоле, производят четыре категории вина: Божоле, Божоле-Сюперьёр, Божоле-Виллаж и четвёртая категория, которая сама делится на девять суб-категорий: Сент-Амур, Жулиенас, Шенас, Мулен-а-Ван, Флёри, Ширубль, Моргон, Бруйи и Кот де Бруйи. Все эти вина десяти или девяти градусной крепости, бывают красными, розовыми или белыми.

читать дальше...

Ресторанный этикет: как и чем съесть то, что вы заказали

Некоторые блюда требуют «особого подхода». Для того чтобы правильно и изящно расправиться с ними, необходимо запомнить несколько несложных правил.

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб.

Новости о ресторанах Петербурга | Каталог ресторанов Санкт-Петербурга | Мнения и отзывы о ресторанах, кафе и барах Петербурга | Каталог гостиниц Санкт-Петербурга | Открытие недели. Новые кафе, бары и рестораны в СПб | Специальные предложения в ресторанах, кафе и барах | Еда в большом городе. Авторская колонка Бориса | Бизнес ланчи | Доставка еды | Акции месяца в ресторанах, кафе и барах | Афиша клубов, ресторанов, кафе и баров | Интернет магазин. Санкт-Петербургский гастрономический бутик | Проведение банкетов в ресторанах, кафе и барах | Праздничные открытки | Фотогалерея ресторанов, кафе, клубов и баров Санкт-Петербурга | Панорамные обзоры ресторанов, кафе, клубов, гостиниц и баров | Ресторанные экскурсии | Читальный зал | Рецепты по приготовлению вкусной пищи от звезд | Забавные истории. Юмор на allcafe.info | Конкурсы на портале allcafe.info | Форум | Каталог поставщиков | Биржа труда | Консультации юриста | Выставки ресторанной отрасли в Санкт-Петербурге | Команда мечты | Семинары по ведению ресторанного бизнеса | Бизнес консультации | Рецепты от шеф-поваров ресторанов Петербурга | Профессиональные новости для рестораторов | Профи-маркет | Доска объявлений | Рейтинг ресторанов, баров, клубов, кафе и гостиниц СПб | Гостевая книга | Полезные ссылки | Расценки на размещение рекламы на портале allcafe.info

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.