WWW.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Москвы и Санкт-Петербурга. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Санкт-Петербурга
заказ банкетов

allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Октябрь 2006 года / Дегустация-семинар Арманьяка Maquise de Livryдома Castarede, Франция


Дегустация-семинар Арманьяка Maquise de Livryдома Castarede, Франция

Дата Название компании, Адрес
05.10.2006 - 05.10.2006 25:00 - 25:00 ПИР ГРУПП
conference@pir.ru, Тел.: +7 495 201-94-40
Информация
Семинары проходят в рамках программы ВИНОМАНИЯ-ПИР.

История создания, производство и употребление арманьяка, практическое применение в ресторанах и рекомендации по гастрономическому сопровождению. Экзотические крепкие напитки в ресторане. Дань моде или возможность заработать. Эффективные сочетания блюд и напитков в ресторане. Гастрономические рекомендации по сочетанию блюд и напитков. Составление сортовой винной карты. Сортовая винная карта вместо сомелье. Методология составления карты. Подача вина.
Январь [2] Февраль [2]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [13] Ноябрь [14] Декабрь [10]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего 20109 отзывов о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —

12 стульев

Шушпанчик: это что прикол????=))))))
особенно порадовало вот это "Здесь можно недорого и с удовольствием провести свой досуг, общительная и добропорядочная публика порадует глаз."

НОВОСТИ

21 Ноября 2008 года
Финский бранч в отеле «Амбассадор»
21 Ноября 2008 года
Зал для проведения торжеств «Юбилей»
21 Ноября 2008 года
Божоле в пабах «Шеннон»
21 Ноября 2008 года
Открытие «Monaco Bar»
21 Ноября 2008 года
Новая винная карта в ресторане «Дитай»
21 Ноября 2008 года
Серж Фери в ресторане «Акварель»
21 Ноября 2008 года
Показ от бутика «Vanity» в ресторане «Царь»
21 Ноября 2008 года
«Дегустационный WHISKY-сэт» в ресторане «Сальвадор»
21 Ноября 2008 года
Новое предложение в ресторане «Мечта Молоховец»
21 Ноября 2008 года
Восток в ресторане «Элегия»
21 Ноября 2008 года
Акция от «Васаби»
20 Ноября 2008 года
Два ресторана в особняке князя Кочубея
20 Ноября 2008 года
Специальное меню от шеф-повара ресторана «Васаби»
20 Ноября 2008 года
Novello в ресторане «Dolce Amaro»
20 Ноября 2008 года
13 конкурс «Петербургский сомелье»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Индийская кухня

Тающие во рту гуштаба (тефтели) или вкуснейшие барияни (сильно зажаренные кусочки мяса с рисом под апельсиновым соусом) способны помирить даже самых заклятых врагов. Еще легче это сделают бесподобные тандури. Так называются курица, мясо или рыба, маринованные с травами и запеченные в глиняной печи - тандур. Эта большая вертикальная духовка, напоминающая раскаленный муравейник, до сих пор остается кулинарным сердцем северной Индии.

читать дальше...

Сакэ: классификация

Все многообразие видов японского рисового вина можно разделить на две категории: «футцу-сю» и «токутэй-мейсё-сю». «Футцу-сю» (ординарное сакэ) готовится из риса, потерявшего при шлифовании всего лишь около 10% своей первоначальной массы. В такое вино при производстве обычно добавляют довольно большое количество так называемого «бродильного» крепкого алкоголя

читать дальше...

Приемы «Коктейль» и «А ля фуршет»

«Коктейль» начинается между 17 и 18 часами. Прием продолжается около двух часов и проходит стоя. На приглашении указывается время начала и окончания приема

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб.

Новости о ресторанах Петербурга | Каталог ресторанов Санкт-Петербурга | Мнения и отзывы о ресторанах, кафе и барах Петербурга | Каталог гостиниц Санкт-Петербурга | Открытие недели. Новые кафе, бары и рестораны в СПб | Специальные предложения в ресторанах, кафе и барах | Еда в большом городе. Авторская колонка Бориса | Бизнес ланчи | Доставка еды | Акции месяца в ресторанах, кафе и барах | Афиша клубов, ресторанов, кафе и баров | Интернет магазин. Санкт-Петербургский гастрономический бутик | Проведение банкетов в ресторанах, кафе и барах | Праздничные открытки | Фотогалерея ресторанов, кафе, клубов и баров Санкт-Петербурга | Панорамные обзоры ресторанов, кафе, клубов, гостиниц и баров | Ресторанные экскурсии | Читальный зал | Рецепты по приготовлению вкусной пищи от звезд | Забавные истории. Юмор на allcafe.info | Конкурсы на портале allcafe.info | Форум | Каталог поставщиков | Биржа труда | Консультации юриста | Выставки ресторанной отрасли в Санкт-Петербурге | Команда мечты | Семинары по ведению ресторанного бизнеса | Бизнес консультации | Рецепты от шеф-поваров ресторанов Петербурга | Профессиональные новости для рестораторов | Профи-маркет | Доска объявлений | Рейтинг ресторанов, баров, клубов, кафе и гостиниц СПб | Гостевая книга | Полезные ссылки | Расценки на размещение рекламы на портале allcafe.info

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.