• Москва
• Санкт-Петербург
• Казань
• Красноярск
• Псков
• Нижний Новгород
• Великий Новгород
• Ростов-на-Дону
• Сочи
• Астрахань
• Пермь
• Кострома
• Краснодар
• Уфа
• Новосибирск
• Омск
• Владивосток
• Карелия

allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Июль 2006 года / Семинар «Фуршеты и банкеты: банкетные блюда, оформление фуршетов и банкетов. Мастер-класс»

Семинар «Фуршеты и банкеты: банкетные блюда, оформление фуршетов и банкетов. Мастер-класс»

Дата	Название компании, Адрес
03.07.2006 - 05.07.2006 09:30 - 25:00	Центр переподготовки и повышения квалификации КПО «ПРОСВЕТ» Санкт-Петербург, Лиговский пр., 10, (812) 703-83-27
Информация
Программа: 1. Изготовление фуршетов: составление меню. 2. Особенности подачи фуршетных блюд. 3. Изготовление холодных банкетных блюд. 4. Изготовление горячих банкетных блюд. 5. Заготовка и оформление банкетных блюд. 6. Бутафорные украшения стола: изготовление постаментов для подачи блюд. 7. Художественная нарезка овощей. 8. Составление сложных овощных экспозиций для оформления банкетного стола. 9. Особенности технологии и подачи индивидуальных банкетных блюд. 10. Оформление тематических банкетов и фуршетов. Стоимость участия специалиста составляет: 11 790,00 руб., НДС не облагается.

2009
Январь [2]	Февраль [2]
2008
Январь [10]	Февраль [15]	Март [14]	Апрель [33]
Май [12]	Июнь [8]	Июль [9]	Август [14]
Сентябрь [15]	Октябрь [13]	Ноябрь [14]	Декабрь [10]
2007
Январь [10]	Февраль [9]	Март [20]	Апрель [66]
Май [17]	Июнь [20]	Июль [9]	Август [7]
Сентябрь [21]	Октябрь [20]	Ноябрь [23]	Декабрь [14]
2006
Январь [6]	Февраль [6]	Март [15]	Апрель [21]
Май [9]	Июнь [16]	Июль [9]	Август [3]
Сентябрь [22]	Октябрь [44]	Ноябрь [12]	Декабрь [6]
2005
Январь [5]	Февраль [55]	Март [8]	Апрель [19]
Май [21]	Июнь [18]	Июль [6]	Август [9]
Сентябрь [11]	Октябрь [28]	Ноябрь [27]	Декабрь [9]