|
allcafe.info / Еда в большом городе / Третий список. Сентябрь 2007
Третий список. Сентябрь 2007Маленький - лето ведь. И, какой то месячишко получился барно-пабный. Это рассматривать как тенденцию. Как моду? Пошел думать. А Вы это .. читайте тут.
«Ле Борщ» * - новое интересное (это - без сомнений). Но, с сомнениями в правильности формата. Пока - просто новое заведение, современных, актуальных стандартов. Милое, но, с не ясными перспективами. Без балалаек и клюквы, с опытнейшим хозяином. К сентябрю, надеюсь, заработает в полную силу.
«Буржуй-бар» ** - новый стандарт простого паба. Очень сытно, очень вкусно, очень дисциплинированно. И демократично. Я и не ждал. Вдвойне приятно. Пример.
«Хемингуэй» *** - паб уровня «Бристоля», но больше и высокобюджетнее. Гастрономический беспредел, равный «Палкину». Хорошо это или плохо для БАРА - не знаю. Но, по мне, - идеал. И, что бы построить что то выше, уж не знаю как надо постараться. Надеюсь, в городе хватит публики для него.
«Миру-бир» * - ресторан для не стеснительных! Если Вас не покоробит услышать мат, не ведущего, а гостей, в микрофон, и пункт меню «минет» - одно из не многих мест для Вас. Пустое, почти пустое поле, между «строгими» заведениями и стриптиз клубами, наконец-то, кто-то занял. И еда приличная. Что странно.
«WunderBar» *** маленький, очень «свой», очень уютный бар. Скорее винный, чем пивной. Реальный конкурент на «посидеть» спокойно. Дальнейшее развитие - только в выборе музыки и ее громкости. Место может стать и тихим «романтик» и шумной танцулькой «Афисянт! Пива и водки!».
«РингОБеллс»* - не такое перфектное заведение как «ХБ» (см. выше), но, когда Вы будете читать эти строки, УВЕРЕН, весь сонм минусят, обозначенных мной в отзыве емким словом «бардак», будет урегулирован. И удовольствие Вы получите ВЫШЕ среднего.
С «Гимназией» - много вопросов задают - обождите, пожалуйста. Идти в казарму, огромную казарму с купе, правда, и стейком в три раза дороже не дешевого «Строганова», надо ТОЛЬКО КОГДА она станет соответствовать своим самым высоким обещаниям. Право продавать суши ОТ 90 руб. надо заслужить! Пока холдинг «Магриб» - «Караван»- «Фиолет» КРЕДИТА не заслужил. В моих глазах. Из клуба «90 рублей» - «Сегун» заслужил тем, что был первым и всей своей историей, «Гинза» модностью и глямурой. Хотя бы, после открытия идите. А пока «САМЫЙ БОЛЬШОЙ РЕСТОРАН СПб» - не спорю. И самый глупый, тоже пока.
Что еще? Надо бы посмотреть новый лобби бар в не любимом «Беллини» и что они там гонят по 100 рублей (???), обновить впечатления от «Навруза», так как за три года так и не появилось третьего узбекского ресторана (ох!). «Пеппер» теперь пишет «Итальянская и ЛИВАНСКАЯ кухня» - надо идти проверять. «Дамаск» стоит ненадеванный. «Чи-чин», наверное, «дозрел» ужо.
Борис
Обсудить этот текст
Посмотреть все отзывы Бориса
|
|
|
|
Всего 17067 отзывов о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —
Ресторанчик у Петровича
пользователь: хотелось бы отметить
- что качество не соответствует цене.Причем если еда так себе-то обслуживание просто отвратительное.не соответствие выходов блюд. |
|
Индийская кухняТающие во рту гуштаба (тефтели) или вкуснейшие барияни (сильно зажаренные кусочки мяса с рисом под апельсиновым соусом) способны помирить даже самых заклятых врагов. Еще легче это сделают бесподобные тандури. Так называются курица, мясо или рыба, маринованные с травами и запеченные в глиняной печи - тандур. Эта большая вертикальная духовка, напоминающая раскаленный муравейник, до сих пор остается кулинарным сердцем северной Индии. читать дальше...
Японский виски (Japanese Whiskey)Своим высоким качеством японский виски обязан влажному островному климату, чистой родниковой воде, торфяникам острова Хоккайдо, некоторому количеству оригинального солода, поставляемого из Шотландии и, конечно же, мастерству японских винокуров. Его история тесно связана с легендарным виноделом Масатакой Такетсури читать дальше...
Ресторанный этикет: как правильно сделать заказМнение о ресторане можно составить по тому, как выглядит его меню. В солидном заведении меню должно быть красиво напечатано на хорошей и дорогой бумаге читать дальше...
|
|
|
