|
Всего 30968 отзывов о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —
Денисов и Николаев
Докер: Честно говоря у меня ресторан Денисов и Николаев вызвал какое то недоумение. Шел на
хорошую кухню по рекомендации одного уважаемого мной товарища. На самом деле от ресторана здесь только наличие... |
|
Рестораны Петербурга, кафе и бары СПб, гостиницы Петербурга, а также шеф-повара Санкт-Петербурга. Самая полная база фотографий.
Последнее добавление — Розарио, ресторан (Культуры пр., 1) |
|
| Сегодня вы можете воспользоваться специальными предложениями заведений : Росси, Дворянское Гнездо, James Cook / Джеймс Кук, Европа, Палкинъ, Мезонин / Mezzanine, На здоровье! (компания Конкорд / Concord), Русский китч (компания Конкорд / Concord), Старая Таможня (компания Конкорд / Concord), У Нарвских ворот, НЭП, Schumli / Шумли, Ginza / Гинза (РГ «Гинза Проджект»), Якитория, Фасоль, Икорный бар / Caviar Bar, Васаби, Mojo / Моджо, Атриум Кафе (Taleon Club / Талион Клуб), Тритон (РГ Тритон), Cote Jardin / Коте Жардан, Ирис, Палермо / Palermo, Dolce Amaro / Дольче Амаро, Буль-вар / Бульвар, Якитория, James Cook / Джеймс Кук, Садко, Veritas / Веритас, Транс-Форс / Trans-Force, Розарио, Олимп, Розарио, Якитория, Дворянское собрание, Штрудель, Васаби, Царь (РГ «Гинза Проджект»), Васаби, Полента (компания Конкорд / Concord), Розарио, Брынза, Бергамот, Шарлоткафе (РГ «Гинза Проджект»), Gloss cafe (компания Конкорд / Concord), Квэн, Русская Чарка (РГ Тритон), Бегемот (РГ «Гинза Проджект»), Брынза, Runo.ru / Руно.ру, Транс-Форс / Trans-Force, Брынза, XL, Массмидия / Massmidia, Capuletti / Капулетти (РГ «Гинза Проджект»), Mojo / Моджо |
|
Караоке-бар «Фанера»
 ТРК «Вояж» у метро «Озерки», как известно, основательно начинен заведениями общепита. Не так давно к их числу добавилось еще одно – караоке-бар «Фанера». Вообще появление профильных заведений, куда можно прийти и исполнить пару-тройку любимых песен – хороший знак. По крайней мере, непрофессиональное исполнение в таких местах облагораживается стараниями звукорежиссера и бэк-вокалистов.
Винотека «Grand Cru»
 Новый винный бар небольшой, примерно на 40 посадок, со спокойной, камерной атмосферой, очень сдержанным интерьером и отличным видом из окон. Скромный размер и лаконичность очень уместны в заведении, ориентированном на ценителей благородного напитка. Тем более, такой подход вселяет оптимизм: не во всех заведениях статус подчеркивается за счет обилия золотых узоров и стразов. В основном зале (куда попадаешь, минуя винотеку) самый яркий элемент интерьера – черно-красные вставки в потолке. В остальном: спокойные сдержанные тона, прямые линии и маленькие букетики на столах – подчеркнуто скромное обаяние.
Паб «Челси / Ye olde CHELSEA Arms»
 Недалеко от Сенной, прямо напротив Юсуповского садика, открылся большой паб. И это хорошо: как-то не хватало в этом квартале достойного, современного пивняка. А здесь – больше двух сотен посадок, относительно недорогая пивная линейка, включающая ряд хитов. В заведении несколько залов и вполне приличный интерьер.
|
|
|
 В нашем городе достаточно мест, где пиво и варят и подают. Это – рестораны-пивоварни, которых мы насчитали более десятка. Их несколько типов: большие, более чем на 500 посадок рестораны, сетевые заведения, и один небольшой, семейный бизнес. Впрочем пиво варится непосредственно только в некоторых из этих заведений. Во всех прочих оно изготавливается в пивоварне, которая находится в другом месте. Но, тем не менее, это свое пиво, своя пивоварня и включить эти заведения в обзор нужно.
|
|
Ресторан «Дато Батоно»
| Рейтинг Бориса: |
 |
Чего не хватало на самой ресторанной улице города? Ну, подумайте? Все форматы, все страны. И... Да, грузина! Я обрадовался и поскакал. По лужам нашим, по-другому и не получится.
Кафе «Италия»
| Рейтинг Бориса: |
 |
Это не ресторан, при этом не забегаловка. Место встречи – да. Место встречи друзей, да не на один час – подойдет. Молодежь - да, тут есть легкость, так созвучная младости. Созвучная - музыка громковата для места «посидеть - поговорить». Молодежь. Десерты маме – детЯм мороженое – еще оно предназначение - «более чем». Место продажи мотоциклов – да. Куртку не забудьте купить к мотоциклу. Как «Кафе Мини» - нет.
Гранд-кафе «Соседи»
| Рейтинг Бориса: |
|
ПКрепчайшая «районная» звездочка. Претендующая на многое. Ведь в листовке указаны и кейтеринг, и игры с ведущими, и бизнес-ланчи, и корпоративы, и «Мафия»... Мне понравилось почти все. Кроме словечек в меню ничего раздражающего не нашел. Приятное место. Не конкурент ресторанам - не спорю. Ни по стилю, ни по предложению, ни по изысканности еды. Той, что названа «авторская и европейская кухня. Рекомендую для всего микрорайона. Но, не района. |
|
Сегодня мероприятия проходят в: Сундук, Холст Масло, Невский 106, Лесной, Дворянское Гнездо, Империя, Палкинъ, Шестой угол, Tequila-Boom / Текила-Бум, Кэт, Погребок, У Нарвских ворот, НЭП
Вся афиша мероприятий ресторанов |
|
|
Постная кухня – вековые традиции
 Если обратиться к истории, то можно отметить, что на формирование традиционной русской кухни значительное влияние оказывало Православие с его строгими и частыми постами. Именно поэтому в русской национальной кухне преобладают грибные и рыбные блюда, кушанья из зерна, овощей, лесных ягод и трав. Овощи ели в сыром, вареном, пареном и печеном, виде. Рыбу готовили на пару, варили, жарили, тушили, пекли (в чешуе и без), фаршировали ее различными начинками (например, из каши или грибов). Делали из нее тельную, заливную, ели ее соленой, вяленой, сушеной, квашенной и мороженой.
Так же в рацион постного стола входила икра. Ее употребляли не только просоленную, но и вареную в уксусе и маковом молоке. Разнообразие каш базировалось на многообразии зерновых культур, растущих в России. Причем, из каждого вида зерна делалось несколько сортов круп – от целых до дробленых различными способами.
США. Alinea: любовь к кухне длиною в жизнь
 Желание попасть в «Alinea» возникло у меня где-то в 2007 году, когда я впервые прочитал об этом ресторане в Интернете. Меня потрясли фотографии блюд, они были больше похожи на произведения художника, а не повара. Позже я увидел книгу, изданную в 2008 году, в которой, помимо потрясающих фото, были также рецепты некоторых блюд, которые были абсолютно нетривиальны и технически сложны. После всего увиденного в этой книге я решил, что должен обязательно побывать в «Alinea».
|
|
| Ближайший семинар пройдет 20 Марта 2010 года в г.Москва, Гостиный Двор, Амфитеатр. VIII Международный Кулинарный Салон «Мир ресторана & отеля»: Мастер-класс «Вкус Японии. Без компромиссов». Изысканные блюда японской кухни» |
|
|
Alvin Leung (Гонконг)
 Имя этого повара за последние несколько лет стало известно во всем мире. Его приглашают на различные кулинарные конференции, где он демонстрирует современный взгляд на китайскую кухню. В своей работе он использует авангардные техники приготовления, применительно к китайской классической кухне и продукты, нехарактерные для Китая, такие как трюфели и фуа гра. На его кулинарные опыты оказало влияние творчество таких мастеров, как Ferran Adria (El Bulli) и Heston Blumenthal (Fat Duck). Но, считая, что молекулярная кухня в первую очередь удивляет, а это ощущение невозможно постоянно повторять, он строит свою кухню так, чтобы люди могли приходить к нему часто.
Achatz Grant / Грэнт Акетц (США)
Шеф-повар и владелец ресторана «Alinea» (лучший ресторан США по версии Gourmet magazine). Лучший шеф-повар Америки (James Beard Foundation, 2008).
Ресторанный критик Борис
Более 1200 отзывов за 5 лет - куда как солидный послужной список. Именно столько материалов опубликовал в Интернете небезызвестный критик, желая, поделится с публикой впечатлениями о посещении очередного ресторана. Каждый месяц количество отзывов увеличивается: 20-30 новых ресторанов ежемесячно - и в рубрике «Еда в большом городе» все больше и больше статей с лаконичной подписью «Борис». Мало кто знает, как выглядит Борис, но многие в курсе, что он думает о том или ином заведении, о том или ином событии в ресторанной жизни Петербурга. Вопреки мнению скептиков Борис существует на самом деле и общается с людьми не только в виртуальном пространстве. В этом нам посчастливилось убедиться, взяв интервью у самого таинственного посетителя петербургских ресторанов. |
|
www.allnice.info – все для красоты и здоровья: салоны красоты, косметологические и эстетические центры, спортивные и фитнес студии, медицинские учреждения, модные тенденции, коллекции причесок, мастер-классы, интересные статьи, новости, полезная информация для профессионалов индустрии красоты и здоровья и многое другое.
Видео ресторанов, кафе и гостиниц – rebevi.ru |
|
|
|
|
|
Всего в каталоге 837 гостиниц
Последняя добавленная гостиница — Trava / Трава |
|
Рестораны ФранцииПервый ресторан появился в Париже в 1672 году, когда кому-то из парижан пришло в голову вынести на тротуар несколько мраморных столиков, за которыми посетители могли спокойно пообедать. На двери заведения повесили надпись на латыни “Пожалуйте ко мне, вы, у кого нет аппетита – я восстановлю ваши силы”. От латинского слова “подкреплять, восстанавливать силы” и произошло слово “ресторан”. Очень скоро – в 1680 году в Париже открылось первое кафе, где посетителям подавали плодовые сиропы, чай, ликеры, шоколад и, разумеется, кофе, от которого, собственно и произошло название этого вида заведений. читать дальше...
Японские сливовые винаИногда, чтобы придать вину красный, зеленый или желтый оттенок и особый привкус, во время настаивания в него добавляют листья периллы (душистого растения с красными или зелеными листьями, произрастающего в Юго-Восточной и Восточной Азии), мед или листья зеленого чая. читать дальше...
Подготовка и проведение корпоративного праздника: декоративное оформлениеОсновным принципом декоративного оформления является тематическая привязка к поводу мероприятия читать дальше...
|
|
12.03.2010 10:30
12.03.2010 01:20
10.03.2010 04:13
08.03.2010 12:43
08.03.2010 12:39
|
|
|
Лопатка ягненка
Норвежская семга «a la nage» на пару
Меринга
